Na začátku byli Rongrong a Ralf Szydlewski optimističtí. Svůj start-up Fresh Tasia spustili v roce 2019 a od té doby pěstují indický špenát, fazole a vietnamský koriandr ve skleníku v Kladově. Se svou společností chce pár přinést do německých kuchyní asijskou zeleninu - nedováženou, ale pěstovanou lokálně.
Uvnitř skleníku / Foto: Čerstvá Tasia
"Začalo to dobře," říká Ralf Szydlewski nyní v rozhovoru pro Berliner Morgenpost. "Odpověď a přijetí byly skvělé." Pandemie Corona však mladou společnost tvrdě zasáhla. Protože restaurace odpadly jako zákazníci, chybí příjem. Podle samotné společnosti situace dokonce ohrožuje její existenci a insolvence nelze brzy vyloučit.
Další informace: https://fresh-tasia.com