Společnost JR Simplot Company oznámila, že vstoupila do aliance s Plant Sciences, společností zabývající se šlechtěním rostlin se sídlem ve Watsonville, Kalifornie, aby podpořila nové šlechtitelské techniky pro jahody, včetně úpravy genů.
Simplot a PSI spolupracují od roku 2011 na několika nových šlechtitelských technologiích a očekávají, že v nadcházejících letech uvedou na trh první komerčně dostupnou, genově upravenou jahodu.
Každý rok spotřebitelé vyhodí přibližně 35 % čerstvých jahod kvůli odpadu ze špatného skladování nebo krátké trvanlivosti. Očekává se, že použití nových šlechtitelských technik, jako jsou nástroje pro úpravu genomu CRISPR-Cas9 při vývoji jahod, zlepší skladovatelnost a výrazně sníží takové plýtvání.
Technologie úpravy genů
V rámci strategické aliance Simplot-PSI bude Simplot využívat technologie pro úpravu genů k vylepšení vlastností jahod. PSI poskytne svou vlastní zárodečnou plazmu jahod, odborné znalosti v oblasti pěstování rostlin a povede komercializaci úspěšných odrůd.
„Ve společnosti Simplot jsme rádi, že se můžeme podílet na projektu, který může pomoci pěstitelům dosáhnout vyšších výnosů na menší ploše, což povede k menšímu počtu pesticidů a snížené potřebě vody a pracovní síly, to vše při současném rozšíření kvality oblíbených potravin spotřebitelů,“ řekla Susan Collinge. PhD, viceprezident společnosti Simplot Plant Sciences.
„Jsme vysoce motivováni stavět na našich poznatcích s JR Simplot Company a plně očekáváme, že ovlivníme jahodový průmysl tím, že nabídneme lepší odrůdy s kvalitami, které budou oslavovat pěstitelé i spotřebitelé,“ řekl Steve Nelson, prezident a generální ředitel PSI. .
Pro více informací:
Simplot
www.simplot.com
Rostlinné vědy
www.plantsciences.com