Podle předběžných údajů zemědělských ekonomů Texas A&M AgriLife Extension Service způsobila Winter Storm Uri, která prošla celým státem Texas, ztráty ve výši nejméně 600 milionů USD. Mezi nejvíce zasažená odvětví patří citrusy, hospodářská zvířata a zahradnické plodiny.
"Velký počet texaských farmářů, farmářů a dalších, kteří se zabývají komerčním zemědělstvím a zemědělskou výrobou, byl Winter Storm Uri vážně zasažen," řekl Jeff Hyde, Ph.D., ředitel společnosti AgriLife Extension, Bryan-College Station. "Mrazivé teploty a led zabily nebo poškodily mnoho jejich plodin a hospodářských zvířat a způsobily finanční potíže a provozní neúspěchy." A zbytkové náklady z katastrofy by mohly trápit mnoho producentů na další roky. “
Juan Anciso, zahradník společnosti AgriLife Extension se sídlem v Texas A&M AgriLife Research and Extension Center ve Weslacu, uvedl, že asi 200 akrů citronů a limetek vyprodukovaných v jižním Texasu bylo zcela zničeno, protože tyto rostliny byly citlivější na chladné počasí než jiné druhy citrusů.
"Pokud se tito producenti rozhodnou znovu zasadit, bude to tři až pět let, než tyto nové rostliny začnou přinášet ovoce," řekl Anciso.