Ziskové skleníkové podnikání lze provozovat i v těch nejnepříznivějších povětrnostních podmínkách
Den předtím jsme s kolegy navštívili území unikátního zemědělského podniku – impozantního skleníku přímo v srdci mrazivých stepí Sary-Arka – ve vesnici Trudovoje nedaleko Karagandy. Šťavnaté okurky se zde pěstují celoročně na 1.5 hektaru půdy. Farmu „Nur-Agro“, vzácnou pro tato místa s tradičními zimními vánicemi, otevřel poměrně nedávno prostý farmář Batyr Darmenov (na snímku).
Protože nic nepřichází odnikud, tak obchodní trajektorie Batyru byla zjevně předem určena. Podnikatel pochází z Uzbekistánu, který je známý svými zahradami, skleníky a širokou škálou zemědělských podniků. Postupem času se přestěhoval do Kazachstánu, do Karagandy, kde nejprve pracoval v maloobchodě – prodával zeleninu.
Pak jsem našetřil nějaké peníze a obrátil se o pomoc na Agrární úvěrovou společnost. Od roku 2018 tedy Darmenov začal a postupně rostl společně se svou farmou. Nejprve jsem nainstaloval první skleník o ploše půl hektaru s vytápěcím systémem na pevné palivo – kargandské uhlí, pak přišel na řadu druhý skleník – dvojnásobně větší.
Nyní, v listopadu 2022, na území jeho farmy pracuje v závislosti na sezóně 15-25 lidí, kteří denně nasbírají 1 – 1.5 tuny okurek odrůdy tantu. Podnikatel vyvíjí úvěry od ACC za 150 milionů tenge. V plánu je rozšíření do třetího skleníku, což nám umožní dostat se na úroveň skleníkového komplexu a vyprodukovat až 1 tisíc tun okurek ročně.
Podotýkám, že kromě kompetentní regulace klimatu barmani úspěšně používají technologii kapkového zavlažování. A v budoucnu plánuje propojit holandské a italské technologie při provádění skleníkového podnikání.
Projekt Batyra Darmenova v Karagandě – velký skleník, pod jehož průhlednou střechou se pěstují šťavnaté okurky i v třeskutých mrazech, které jsou typické pro toto klimatické pásmo Kazachstánu – je technologicky poměrně vyspělý a vyspělý mezi svými druhy.
Ano, na jedné straně je jeho energetický ekosystém uzavřený pro uhlí. Bylo by ale zvláštní, kdyby podnikatel v Karagandě pohrdl tak oblíbeným a levným palivem. Oproti tomu Darmenov kromě radiátorů vybavil prostory potrubím s teplou vodou, minerální vatou, nádobami na výpěstky, které se v podobě treláží táhnou kolmo ke střeše skleníku.
Minerální vlny je dostatek na rok, tedy na dvě celé sezóny pro pěstování okurek odrůdy tantu. Všechny nádoby se sazenicemi jsou navíc vybaveny kapacími zavlažovacími hadicemi.
Střecha skleníku je vyrobena z komůrkového polykarbonátu. Tento materiál rozptyluje sluneční záření a spolehlivě chrání rostliny před nepříznivými účinky ultrafialového záření.
To vše dohromady vede k vynikající kontrole klimatu uvnitř skleníku. Venku je zima, mráz nebo sněhová bouře a uvnitř – plus teplota bez nadměrné vlhkosti. Díky tomu nejsou darmenovské okurky příliš vodové, ale tak akorát – upnuté, křupavé a voňavé. Prodává je jak na kargandských trzích, tak je prodává kupcům v Astaně, oblasti Akmola, Pavlodar a Pavlodar.
Kamiony přijíždějí z Astany a Pavlodaru do skleníku Karaganda, sami se naloží a odvezou produkty IP Nur Agro do svého hlavního města a regionů.
Tuna okurek, kterou podnikatel se zaměstnanci denně nasbírá díky své práci a půjčce od Zemědělské úvěrové korporace #agrocreditkz, tedy nachází svého kupce. Zda ještě bude.
Валерий САМАРЕЦ-СУРГАНОВ