Rolnické farmy v okrese Krasnogvardeisky v Adygeji se úspěšně zabývají pěstováním zahradních jahod a každým rokem zvyšují plochu pod touto plodinou. Dnes zabírá více než 100 hektarů pro místní farmáře a ještě více – 1,800 XNUMX hektarů pro soukromé pozemky.
Na průmyslové bázi
Jedním z těchto farmářů je Vladimir Glukhoded. Celkem jahody na jeho farmě zabírají 6 hektarů včetně skleníku a volné půdy. Pěstuje 5 odrůd sladkých bobulí: rané – „Alba“, střední – „Roxana“, „Asia“ a „Clery“ a pozdní – „Florence“. To umožňuje výrazně prodloužit dobu sklizně jahod, která na farmě trvá asi dva měsíce. Při výnosu 15-20 tun z hektaru činila loni hrubá sklizeň jahod 100 tun. Letos Vladimir Glukhoded předpovídá objem této sbírky od 80 do 100 tun.
— Pěstuji jahody asi 15 let. A začal tím, že koupil sazenice od svých přátel a vysadil je na malé ploše. Dnes se mým hlavním úkolem stala produkce sladkých bobulí. V této práci mi pomáhají znalosti, které jsem získal během života v Bashkirii. Tam jsem vystudoval nejprve zemědělskou průmyslovou školu a poté Biologicko-chemickou fakultu Pedagogického ústavu, vydržel jsem 4 roky pracovat jako agronom v JZD, – říká farmář.
Domnívám se, že zemědělskí výrobci v Rusku jsou docela schopni nahradit dovoz. V Adygea, Krasnodarské území a Stavropolské území je nutné aktivněji vytvářet skleníkové komplexy a poskytovat zemi domácí zeleninu a bobule, odmítat dovážet dovážené
Nyní se pěstování bobulí na farmě stalo průmyslovým.
Zejména je celý areál vybaven kapkovou závlahou. K tomu bylo na farmě vyvrtáno 7 vrtů o hloubce 22 metrů, v provozu je 5 generátorů o výkonu až 6.5 kilowattů a sedm čerpadel. Pro průjezd těžkých vozidel na pole vybavil farmář spolu se svým synem štěrkovou cestu.
Farma má také vlastní vybavení, zejména dva minitraktory Kubota, dvě řezačky, postřikovače a traktor MTZ-82. Mimochodem, při nákupu tohoto traktoru farmář využil výhodného leasingového schématu, podle kterého prvních šest měsíců neplatil, a poté převáděl 29 tisíc rublů na vybavení každé čtvrtletí po dobu pěti let. Pro jeho farmu to byla malá finanční zátěž, ale hned koupit nový traktor by bylo drahé.
„Naše farma navázala úzké vztahy s laboratoří č. 1 ve vesnici Dinskaya na Krasnodarském území, kde jsou pro nás vypracována doporučení ohledně minerální výživy. Na naši žádost přijedou laboratorní specialisté provést expresní rozbor půdy. A doslova druhý den nám nabízejí určité způsoby krmení jahodami. K tomu používáme všechny schválené léky. Navíc používáme specifická hnojiva pro určitou fázi vývoje rostlin,“ komentuje Vladimir Glukhoded.
Dnes na stavbě pracuje 16 najatých pracovníků z obce Bely. Ale to nestačí, a tak se k dílu připojuje i tým z Tikhoretska na území Krasnodar. Farmář s ní spolupracuje více než 10 let, členové týmu se věnují výsadbě jahod, plení, slamování, sklizni. Mimochodem, od letošního roku používá farmář ke sběru jahod eurokontejnery, což umožňuje sledovat kvalitu všech produktů v něm umístěných.
Počasí letos jahodám nepřálo: zima a déšť přispěly k rozvoji různých nemocí. Proto jsme museli pravidelně používat přípravky na ochranu rostlin a provádět ochranná ošetření. Pokud se tyto práce neprovedou předem, mohou rostliny vypadnout a plody hnijí.
— Skleníky musí být monitorovány po celý rok. Aby například netrpěly silným větrem, musel být film pohřben hluboko. A v zimě, během hustého sněhu, neustále, včetně noci, čistěte skleníky. Díky tomu se nám podařilo vyhnout se zkáze,“ říká farmář.
Do Moskvy a Petrohradu
Pokud jde o prodej produktů, sladké bobule z Adygeje se zasílají do Moskvy, Petrohradu, Volgogradu, Voroněže, Kalugy a Samary. Když se na farmě sklízí velké objemy jahod – 6-7 tun za den i více, pak si pravidelní zákazníci sbírají sklizeň sami. Odrůdy jahod, které se pěstují na farmě, jsou poměrně odolné vůči přepravě na velké vzdálenosti a jsou dodávány zcela bezpečně.
Podle Vladimíra Glukhodeda je problém s prodejem jahod na trhu ve Velikovečném kvůli kupcům a překupníkům. Než se bobule dostane ke kupci, projde pěti nebo šesti rukama. Stává se také, že překupníci nakupují bobule od producentů, sundávají je z vah a okamžitě je prodávají kupujícím za mnohem vyšší cenu.
V důsledku toho se náklady na jahody zvyšují o 70 procent. Mimochodem, velcí producenti, jako jsme my, trpí málo – kupci k nám chodí přímo na pole a vyzvednou si úrodu. Ale pro malé domácnosti, které pěstují jahody na zahrádkách, to působí negativně,“ stěžuje si farmář.
V Adygeji jsou dobré povětrnostní podmínky a úrodná půda a nedaleko je moře a hory, kde můžete prodávat své produkty. Dnes se v republice začíná rozrůstat produkce lesních plodů – lesních jahod a malin a věnují se tomu i mladí lidé
V otázkách produkce jahod se Vladimir Glukhoded neustále radí s vedoucím rolnické farmy Nika v oblasti Maykop. Od něj se dozví o nových perspektivních odrůdách, které se do farmy dovážejí. Zkušenosti v tomto odvětví však naučily farmáře, aby byli extrémně opatrní ohledně nových produktů.
– Nejednou jsem zkusil použít nové odrůdy, ale později jsem se vrátil ke starým – Roxana, Asia a Alba. Pokud například vezmete odrůdu „Asia“, pak při první, druhé a třetí sklizni bude bobule velké, standardní. Současně existují nové moderní odrůdy, které při první sklizni dávají velké bobule a poté malé. Použití stimulantů pomáhá tomu předejít. Ale nepoužíváme je, protože není známo, jak to ovlivní kvalitu produktů, – řekl Vladimír Glukhoded.
Nejen bobule, ale i obiloviny
Celkem má farmář 75 hektarů orné půdy. Kromě jahod v této oblasti pěstuje pšenici, ječmen a slunečnici. K dispozici je také semenný pozemek o rozloze 4 hektary, kde je zaseta nadějná elitní odrůda pšenice „Count“. Díky této lokalitě se Vladimir Glukhoded kompletně zásobuje semeny na ploše 60 hektarů a výnos hlavní potravinářské plodiny dosahuje 62 centů na hektar.
Rolnické hospodaření pravidelně platí daně. V běžném roce zaplatila daň z příjmu ve výši 255 tisíc rublů. A s přihlédnutím k dopravním, pozemkovým, sociálním a důchodovým daním se výše plateb zvýší na 350 tisíc rublů. Na malou farmu s pouhými 75 hektary orné půdy je to nezanedbatelná částka, která svědčí o efektivní práci a vysokém příjmu v rolnické farmě.
Pokročilý farmář má své vlastní sny. Chce zejména postavit ledničku, vlastními silami vyrábět frigo sazenice, tedy mražené sazenice, jejichž výnos je v prvním roce výsadby podobný druhému. Poblíž pole by chtěl dát i ledničku na chlazení produktů.
Celkem má farmář 75 hektarů orné půdy. Kromě jahod v této oblasti pěstuje pšenici, ječmen a slunečnici. K dispozici je také semenný pozemek o rozloze 4 hektary, kde je zaseta nadějná elitní odrůda pšenice „Count“.
— Myslím si, že zemědělskí výrobci v Rusku jsou docela schopni nahradit dovoz. Podle mého názoru je v Adygeji, na území Krasnodar a na území Stavropol nutné aktivněji vytvářet skleníkové komplexy a poskytovat zemi domácí zeleninu a bobule a odmítat dovážet dovážené. Jsem rád, že když jedu s rodinou na hory, potkávám spoustu mladých moderních zahrad a ceny za produkty jsou rozumné,“ řekl farmář.
Věří, že v Adygeji jsou dobré povětrnostní podmínky a úrodná půda a poblíž jsou moře a hory, kde můžete prodávat své produkty. Je potřeba jen pracovat a nebýt líný. A je potěšující, že dnes se v republice začíná rozrůstat produkce lesních plodů – zahradních jahod a malin a věnují se tomu i mladí lidé. A stát jim poskytl podporu formou grantů v rámci programu Agrostartup.