Vladimir agronomové překonali své vlastní rekordy v pěstování zeleniny. Hlavním úkolem skleníkových farem v regionu je maximální potravinová nezávislost na dovozu.
Mikroklima v prémiovém skleníku. Přes den je +21 a v noci o tři stupně méně. Pro dobré zalití rajčat – to je to, co potřebujete.
„Ve skleníku máme 10 pěstitelů zeleniny, kteří se věnují pečovatelské práci a také dbají na čistotu rostlin. Existují také specialisté na ochranu rostlin a zavlažování,“ říká Evgenia Provideva, vedoucí sekce skleníkového komplexu Vladimir.
Rajčata – šťavnatá, červená a dobře živená. Téměř dvě stě gramů hmotnosti každého ovoce. Holandská rajčata se zde vyměňují za domácí.
„Budeme se snažit upravit pěstební podmínky pro naše, domácí hybridy a vybrat pro ně speciální podmínky, abychom dosáhli maximálního výnosu,“ uzavírá vedoucí areálu.
Ve sklenících roste asi deset různých odrůd. Rajčata velkoplodá, švestková, cherry rajčata a další. Specialisté závodu aktivně experimentují a spoléhají na ruské výrobce.
— Mnoho z těchto hybridů jsme již testovali. Mám v hlavě takovou náhradu importu, že můžeme požádat a nahradit holandské hybridy v případě, že nemůžeme dodat to, co jsme chtěli. Možná přijdeme o část úrody, ale pokusíme se to napravit optimálnějším udržováním mikroklimatu ve skleníku a zlepšením technologie,“ říká Vasilij Vasiljev, zástupce generálního ředitele skleníku Vladimir.
Z jednoho metru čtverečního se zde sklidí padesát kilogramů rajčat. Během sezóny – dva a půl tisíce tun. Pro pěstování zeleniny se používají výhradně přírodní hnojiva, také ruská. Milují je nejen rajčata, ale i okurky. Vypadají jako model.
Ve sklenících na okurky nejsou žádní cizinci. Zelenina jsou pouze domácí odrůdy, které rostou na trelážích při přirozeném světle. Opylují je čmeláci a hmyzí škůdce ničí entomofágové štěnice usazené ve sklenících – jejich přirození nepřátelé.
– Čmeláci nesnesou pesticidy a bioagens vyrábíme v naší biolaboratoři – jsou to draví roztoči, kteří se živí škůdci, které zde máme. […] Je to velmi důležité! Nebýt naší biologické laboratoře, nebyli bychom tak čistí,“ říká Galia Mukhamedzhanova, vedoucí sekce skleníkového komplexu Vladimir.
Jedním z hlavních ukazatelů kvality zeleniny je vůně. Právě tyto plody jsou považovány za šetrné k životnímu prostředí. Proto jsou rajčata a okurky Vladimir milovány z Moskvy do regionu Tver. Díky podpoře krajských úřadů geografie dodávek roste.
— Od roku 2017 dostáváme seriózní materiální podporu ve formě bezúplatných dotací. Naše výroba je velmi energeticky náročná. Jedná se o jednu z nejvýznamnějších nákladových položek závodu. Krajská správa nás v tomto ohledu dobře podporuje. Děkuji! – říká Vasilij Vasiliev
Hlavním cílem je modernizace závodu. Aby byla zajištěna produktivní náhrada dovozu, jsou zapotřebí nové skleníky, protože ty staré jsou staré téměř půl století.
Projekty na rekonstrukci dvou hektarů skleníků jsou již zpracovány. Okurky v nich lze pěstovat na závěsných okapech a výnos by měl vzrůst o 125 procent.