Texasí farmáři sklidili co nejvíce produktů před historickou bouří, která zasáhla stát pětidenním hlubokým mrazem, a teď, když se pole rozmrazila, vidí, kolik plodin ztratili.
Skleníky a vysoké tunely zachránily některé plošné plodiny, ale ne všechny. Farmy Gabriel Valley v Georgetownu, které poskytují transplantace mnoha místním farmám a školkám, přišly o rostliny dvou nevytopených skleníků, ale vše ve vytápěných domech bylo zachráněno.
V Bouldin Food Forest, zeleninové farmě poblíž Rogers, jižně od Temple, farmář Ben McConnell pracoval na vybudování vysokého tunelu, který by odolal větru, sněhu a čemukoli jinému, co na něj může vrhnout počasí v Texasu.
Ve čtvrtek vešel McConnell dovnitř jednoho z nich, aby našel několik stovek hlav salátu ještě naživu. "Předchozí iterace tunelu se zhroutily nebo byly zničeny bouřkami," řekl. "Toto je číslo 7 a je to náš zlatý medailista." Mimo tunel ztratil všechno, snad kromě špenátu.
Někteří zemědělci a zahrádkáři byli překvapeni, když zjistili, že některé rostliny, které byly dobře zakryté a blízko k zemi, přežily, částečně díky 6 palcům sněhu v horní části řady, které zajišťovaly izolaci od nejchladnějších teplot.
Přečtěte si celý článek na www.eu.austin360.com.