To, co pro obyvatele Kempton Parku začalo jako hobby, se změnilo v potravinový program zaměřený na krmení lidí pro další generace.
Erasmus zahájil 21 skleníků a spojil své síly s členy komunity, aby si vypěstovali vlastní jídlo. Řekl, že jeho rodina žila ve velmi malém domě, a když přišlo uzamčení, rozhodl se udělat malý skleník v zadní části své zahrady z několika kusů dřeva a staré stínové síťoviny, pěstovat zeleninu a stát se soběstačnějšími , jíst čistě a ekologicky a zároveň se bavit.
"Zveřejnil jsem několik obrázků mých rajčat, fazolí a špenátu, kterým se dařilo." Několik lidí se velmi zajímalo o to samé, ale nikdo neměl doma prostor nebo nepotřeboval vedení ohledně jejich farmářského dobrodružství. Pocházející z farmářského prostředí jsem se od své matky dozvěděl, že ze semen můžete doslova vypěstovat jakoukoli rostlinu. Rozhodl jsem se pomoci ostatním se stejnými ambicemi jako já a sdílet své znalosti. Hledal jsem pozemek k pronájmu a měl jsem štěstí, že jsem našel jeden velmi blízko místa, kde jsem žil, “řekl.
"Doufám, že se rozšířím, je zjevně velká poptávka po lidech, aby pěstovali vlastní plodiny." Doufám, že půjdu ven a vybuduji tento modul nebo skleníkovou infrastrukturu ve městech a na venkově. Pěstuji ovocné a ořechové stromy od semen do 18 měsíců. Pěstuji cokoli od bylin přes jahody až po listovou zeleninu, “řekl Erazmus.
Přečtěte si celý článek na www.iol.co.za.