MAF RODA, přední světová společnost v oboru balicích zařízení, říká, že toto odvětví je nyní schopno analyzovat každý kousek ovoce důkladněji než kdykoli předtím, a to díky obrovskému pokroku v technologii dostupné v Austrálii.
Phil Alexander ve svém projevu na online semináři po sklizni APAL, obchodní ředitel MAF Oceania, říká, že pěstitel, balírna a výrobce zařízení pracují na dosažení stejného účelu při vývoji „inteligentního balíku“ do budoucnosti.
"Základem jsou dva prvky; výstup konzistentního vysoce kvalitního produktu a účinnost balení s minimální námahou, “řekl. "To jsou cíle, které vedou k podnikání, a to máme ve dvou směrech." Jedním z nich je vývoj vize a senzorů a druhým je balení automatizace a robotiky. “
MAF RODA je globální společnost se 16 dceřinými společnostmi v 11 zemích a její viktoriánský závod se vyrábí od roku 1976. Nejnovější technologickou nabídkou je podle Alexandra Alexander Globalscan 7.
"Standardně má RGB a tři infračervené spektrální obrazy," řekl. "Můžeme také přidat UV spektrální obraz pro určité aplikace, jako jsou citrusy nebo mango." Toho je nyní dosaženo pomocí jediného objektivu ve fotoaparátu - dříve bychom k dosažení tohoto výsledku měli 4–5 kamer. Nyní jsme schopni to udělat s fotoaparátem s jedním objektivem. Na každém pruhu máme tři kamery analyzující každý kousek ovoce a jsme schopni analyzovat mnohem více ovoce než před 10 lety díky vylepšeným kamerám, stále rostoucímu výkonu počítače, lepší matematice v našich algoritmech a růstu stroje učení se."
Pro doplnění systémů vidění MAF RODA pan Alexander vysvětluje, že nyní existují některé infračervené platformy, které se používají pro interní monitorování.
"V tomto prostoru máme dva senzory;" jedním je pohled na suchou hmotu a sladkost ovoce, druhým vnitřní vada IDD, “řekl Alexander. "Nainstalovali jsme dvanáct z nich na všechny různé typy srovnávačů." Byli jsme schopni dovybavit vše, co dříve v Austrálii existovalo, abychom všem umožnili přístup k těmto vnitřním měřením defektů. Pro dodavatelský řetězec se téměř stal průmyslovým standardem. “
Dodal, že se senzory se děje několik zajímavých prací, zejména přenos informací z lékařského sektoru zpět do výzkumu ovoce. Ředitel prodeje MAF Oceania říká, že měkké rentgenové paprsky lze použít ke zachycení kontaminace v ovoci.
"Pokud však použijeme rentgenové záření s více senzory, můžeme vytvořit 3D obraz ovoce, který lze použít k zachycení vnitřních vad," řekl Alexander. "Stejně tak magnetická rezonance nebo MRI; pomocí MRI vychází z ovoce několik úžasných informací. Nevýhodou v tuto chvíli je, že je to opravdu drahé a je to velmi pomalé. V Izraeli existuje několik skupin, které v této práci pokračují a snaží se ji rozšířit do skutečného světa třídění ovoce. Vidím, že se tato aplikace stává součástí procesu kontroly biologické bezpečnosti, kde lze na podnosy s ovocem pohlížet pomocí přenosného MRI skenování. “
Alexander říká, že další růstová oblast je ve sběru dat, protože balírna je jediným místem, kde lze zkontrolovat každý kus ovoce. Analýza těchto údajů proto může zahrnovat informace o sadu, balírnu, kontrolu kvality a sledovatelnost.
"To vám může poskytnout opravdu přesné informace o vaší agronomii a po sklizni," řekl. "Během celého procesu lze sbírat explozi dat." Navíc věci, jako je teplota, což je docela základní problém a údržba zvukového řetězce je všem dobře známa, ale je docela ignorována. Myslím, že budou existovat některé nové produkty, které se budou věnovat záznamu historie produktů a analýz na ochranu trvanlivosti. Navíc vidím, že se budou vyvíjet softwarové produkty, které vezmou všechna data, která jsou k dispozici v hale, a analyzují je pomocí skutečných statistik, které dávají odpovědi pěstitelům a balírnám. “
Kromě senzorů a sběru dat pracuje MAF také v robotickém a automatizačním prostoru s několika technologickými systémy, které pomáhají při samotném balení produktů.
"Základní otázka, kterou mi každý den kladou, je, jak mohu snížit náklady na balení pro pěstitele," řekl pan Alexander. "To do značné míry odpovídá odstranění práce z procesu." To je letos s pandemií COVID-19 a nedostatkem pracovních sil stále důležitější. Někteří naši progresivní myslitelé v tomto odvětví byli pravděpodobně před dvacátými léty, dokonce zpět do osmdesátých let, s přijetím zařízení pro předimenzování. Odtamtud jsme se rozrostli a máme devět systémů MAF s větší velikostí v Austrálii a 2000 systémů po celém světě. Někteří od malých pěstitelů, až po obrovské společnosti 1980 135 plus odpadkové koše. Nyní, když máme náš produkt roztříděný pomocí předběžné velikosti, a víme, co máme a jaké množství můžeme začít hledat dále v řadě a zavádět další robotiku. “
Alexander říká, že MAF RODA má dva typy balicích robotů, line pack a fast pack, které orientují ovoce a umisťují je na tácy před tím, než jsou umístěny do krabic.
"Máme 62 těchto balicích robotů po celém světě v různých konfiguracích," řekl. "Takže jsme nyní v bodě, kdy můžeme zabalit jen velmi málo lidí do kůlny." Jakmile to máme v krabici, existuje také automatizace v paletizaci. Další věcí, která se pro nás stává výzvou, je používání ekologických obalů. MAF se podílel na vývoji udržitelných obalů, zejména na vývoji strojů pro prostředí kartonových obalů. Toto je část zařízení, která začíná procházet, a v Austrálii se toho také využívá. “
Pro více informací
MAF Oceánie
Telefon: + 61 3 5367 3155
maf@maf-oceania.com
www.maf-roda.com/en