#Zemědělství #Hydroponie #Udržitelné zemědělství #Bezpečnost potravin #Výživa #Zahrádka #Udržitelné #Zemědělství #Výnosy #Úspora vody #Ekologické zemědělství
Hydroponie, revoluční zemědělská metoda, která zahrnuje pěstování rostlin bez půdy, se v posledních letech výrazně prosadila díky svým četným výhodám. Druhá hydroponická skleníková farma Tabuk, která se nachází v Brgy. Cabaritan, je příkladná iniciativa, která se snaží podpořit zahradničení na dvorku jako praktický přístup k dosažení potravinové bezpečnosti a řešení podvýživy a potravinové deprivace.
Na rozdíl od konvenční půdní výsadby využívá hydroponie vodní systém, který spotřebovává méně vody a přitom účinně vyživuje plodiny. Automatizovaný zavlažovací systém eliminuje potřebu každodenního ručního zavlažování a dále šetří zdroje. Voda použitá při zavlažování je navíc v systému recyklována, takže je ekologický a udržitelný.
Harriet Tenda, vizionářka hydroponické farmy, zdůrazňuje, že hydroponie umožňuje rychlejší vývoj rostlin a přináší větší množství, čímž zajišťuje finanční stabilitu rodinám zapojeným do tohoto podniku. Farma se primárně zaměřuje na pěstování pěti různých odrůd hlávkového salátu spolu s řadou bylinek a zeleniny. Během pouhých 35 dnů jsou plodiny připraveny ke sklizni, pěstované bez škůdců a organicky pěstované, čímž se zvyšuje jejich obsah živin.
Jedním z pozoruhodných aspektů této hydroponické zemědělské techniky je její nákladová efektivita. Jediný rozsah této metody výsadby může přinést až 60 kilogramů hlávkového salátu, což z něj činí finančně životaschopnou možnost pro rodiny, které chtějí pěstovat své vlastní jídlo. Navíc tento přístup nevyžaduje značné finanční prostředky na zahájení. Rodiny mohou k výsadbě používat snadno dostupné materiály, jako jsou bambusy, místo ocelových záhonů, což zpřístupňuje širší demografické skupiny.
Do budoucna plánuje hydroponická farma rozšířit svou nabídku plodin začleněním vysoce hodnotných plodin, jako jsou jahody, a tím diverzifikovat svou produkci a přispět k udržitelnějšímu místnímu potravinovému systému.
Kromě vlastního úspěchu založila rodina Tenda nadaci Indigenous Path Foundation na propagaci a podporu podobných projektů, které pěstují organickou zeleninu na dvorcích. Jejich cílem je naučit matky a děti, jak se zapojit do zahradničení na zahradě, podporovat kulturu soběstačnosti a výživy.
V důsledku hojné první sklizně farmy, vesnice Brgy. Cabaritan byl pozván, aby se zúčastnil programu, kde si mohli vzít domů hlávkový salát a propagovat výhody místně pěstovaných produktů bohatých na živiny. Proběhla také kulinářská soutěž, která předváděla všestrannost zdravých a výživných svačin a jídel, která lze připravit z produktů farmy.
Druhá hydroponická skleníková farma Tabuk představuje významný krok směrem k potravinové bezpečnosti a udržitelnému zemědělství. Prostřednictvím tohoto inovativního přístupu mohou rodiny pěstovat svou vlastní zeleninu bohatou na živiny a zároveň minimalizovat dopad na životní prostředí. Potenciál projektu pro škálovatelnost spolu s jeho závazkem podporovat organické zahradničení na zahradě z něj činí model, který stojí za to napodobit ve snaze o zdravější a udržitelnější budoucnost.