S 20 hektary byl jahodový skleník Dutch Berries již při otevření v roce 2018 největší v Nizozemsku a o 2 roky později se společnost rozšířila o další 4 hektary. Školka je ze své strany vybavena 14 ha LED osvětlením, aby byla schopna zásobovat jahodami po celý rok.
Boudewijn van der Wal a jeho syn Job. Fotografie z www.at10.nl
Cesta kolem světa „Ještě jedna mísa. Nebo dva." Během Kom in de Kas, dnů otevřených dveří holandského zahradnictví, jsou velmi žádané krájené jahody ze skleníků Dutch Berries v Zuilichem, Gelderland. Navíc spotřebitel většinou zná cestu do školky, soudě podle velké zemědělské techniky před firmou. Jahody Dutch Berries však jdou mnohem dál. Přes Veiling Zaltbommel míří do supermarketů v Nizozemsku, Norsku, Německu, Belgii a Anglii, horní segment najdeme dokonce i v Japonsku. To není překvapivé, vzhledem k tomu, že společnost jich ročně sklidí přibližně 200,000,000 3 7.5, což odpovídá více než 50 milionům kilogramů jahod. V Nieuwaal má Kreling Aardbeien, součást soukromé rodinné společnosti GK Group jako Dutch Berries, dalších XNUMX hektaru pěstování jahod. Celkem má skupina téměř XNUMX hektarů skleníků.
Pěstitelský sektor Částečně díky projektům, jako je tento, pěstování jahod ve skleníku v posledních letech v Nizozemsku silně vzrostlo. Obchodní ředitel Boudewijn van der Wal, který spolu s Gijbertem Krelingem řídí Dutch Berries, již dříve hovořil o tomto růstu a touze maloobchodníků mít holandské jahody po celý rok. Pro uspokojení této poptávky společnost v posledních letech rozšířila školku o další 4 hektary a rozhodla se pro LED osvětlení. Světla Signify byla nejprve rozvěšena na 4 hektarech a následně bylo zvoleno řešení osvětlení Mechatronix pro dalších 10 hektarů, aby mohli sklízet z celkem 14 hektarů po celý rok. Se 3 kogenerátory o výkonu 8.6 MW jsou světla zásobována energií a zatemňovací obrazovka doplňuje příběh.
Udržitelnost Dnes jde o důležitý vývoj, protože náklady na pěstování jahod také prudce rostou. Společnost řídí náklady na energie předem dohodnutými smlouvami, s LED osvětlením a solárními panely: 1,350 z nich si dodávají energii pro vlastní chlazení. Ale je tu více nákladů, které v těchto letech prudce rostou: například hnojiva a náklady na substráty. V současné době společnost pracuje s kokosem a rašelinou, které se po kultivaci znovu používají, ale zjišťuje, zda lze podobných výsledků dosáhnout s kokosem, který lze používat několik let. Díky velkoobjemovému míchacímu zařízení na hnojiva, které je plně automatizované, to navíc bedlivě sledují: automatické plnění nádob na kapalná hnojiva a 2 vyrovnávací nádrže (5.5 milionu litrů vody!) na hnojení . Vyrovnávací nádrž o objemu 5.5 milionu litrů se používá k vyrovnávání tepla z kogeneračních jednotek a jeho využití pro kultivaci ve správný čas.
Pracovní síla Pracovní síla je dalším bodem pozornosti společnosti, která v hlavní sezóně zaměstnává 240 lidí. Kromě mezinárodní pracovní síly, pro kterou má Dutch Berries několik vlastních domovů, pochází z regionu také mnoho pracovníků. „Zejména v odvětví bobulovin je velmi důležitá kvalita zaměstnanců. Jahody jsou samozřejmě křehký produkt, takže jim věnujeme velkou pozornost,“ říká Boudewijn. Ve skleníku byla také implementována různá automatizační řešení, aby bylo možné pečlivě sledovat pracovní sílu. Díky osvětlení lze také rovnoměrněji rozložit poptávku po pracovní síle do celého roku.
Od loňského roku je ve firmě další zvláštní pracovník: Job van der Wal, Boudewijnův syn. Ve společnosti pracuje více než rok jako junior crop manager, tuto roli zná již z předchozích stáží a práce při nové výstavbě. V současné době je plně zodpovědný za pěstování v Dutch Berries.
Zdroj: https://c86news.com