Trochu dráždením podnosových rostlin a jahodových řízků se speciální teplotní úpravou párou je možné dodávat rostlinný materiál bez chorob bez použití chemikálií. To je v kostce princip Plantsauny. Po letech vývoje je koncept připraven k procvičení. „Byly zadány první objednávky a začátkem roku 2021 půjdou první rostliny do sauny v nizozemských školkách,“ říká Cas Barel z původně norské společnosti Plantsauna AS.
Jak to funguje
Skočit přímo: Jaké je tajemství této techniky? "To je kombinace speciální, vzduchotěsné místnosti se stoprocentní vlhkostí a velmi přísným teplotním režimem." V tuto chvíli přinášíme rostliny po jedné paletě do rostlinné sauny a ošetřujeme je stanoveným receptem teploty a času.
Proceduru saunování objevila Florida University a norský výzkumný ústav NIBIO. Marten Barel a Ole Myhrene tuto techniku dále vyvinuli, aby byla použitelná v praxi. Tuto techniku budou dále rozvíjet Cas Barel a Simen Myhrene z Plantsauna AS.
Poté nechali rostliny vychladnout. Z tohoto důvodu rostlina vyrábí určité enzymy. "Díky tomu může rostlina vydržet druhé teplotní ošetření s mnohem vyšší teplotou, opět po určitou dobu." Regulujeme teplotu. Pára je nositelem energie. Po kondenzaci na rostlině, uvnitř rostliny, je dosaženo naší požadované teploty. Enzym chrání rostlinu před touto vysokou teplotou, zatímco několik škůdců, jako je Phytophthora cactorum, roztoči jahodoví a padlí, je zabito. “
První objednávky
V posledních několika letech byl tento koncept spolu s chovatelskou společností Fresh Forward hodně testován a byly podány žádosti o patenty na techniku, saunu a přísný protokol. Nyní je čas na komercializaci. První objednávky od Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten z Grashoeku (NL) a van Rapa z Roosendaalu (NL) jsou již v platnosti. Oba pěstitelé obdrží první na jaře příštího roku, ostatní je budou brzy následovat.
Johan Neessen (Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten), Cas Barel (Plantsauna AS) a Werner Hack (Rapo)
Méně vypadnout
Uvidí, že vypadne mnohem méně, říká Cas. "Mnoho zpráv z testů mimo jiné ve společnostech Fragaria Holland BV, PC Fruit a Proefcentrum Hoogstraten to také ukazuje." Phytophthora, cévní plíseň, vykazovala jen velmi malé výpadky. To znamená pokles o 5-7% na rozdíl od neošetřených rostlin. Růst je vyrovnanější, výsledkem je lepší výnos a v další fázi lepší začátek a zdravější začátek. “
Extra odrůdy a plodiny
Tam, kde první pěstitelé začnou s inovací příští jaro, Plantsauna hledá, které plodiny mohou z této techniky také těžit. "Již testujeme s cibulovinami a malinovým výchozím materiálem." Zkoušky již byly provedeny a letos na jaře budou zkoušky rozšířeny na větší praktické zkoušky. Podíváme se také na vaření většího množství jahod v páře. A o účincích ošetření na nové odrůdy. Až dosud různé odrůdy, které jsme ošetřili, dobře reagovaly na tuto techniku. Budeme pokračovat v testování nových odrůd, aby pěstitelé po celém světě mohli začít s čistými rostlinami. Už nyní existuje velký zájem. “
Pro více informací:
Plantsauna AS
www.plantsauna.com
Cas Barel
cas.barel@plantsauna.com