Chovatel jahod a jablek, Fresh Forward, přesunul umístění. V novém, plně zrekonstruovaném skleníku o čtyřech hektarech jsou první testy v plném proudu. V novém skleníku může chovatel provádět testy na různých kultivačních systémech. "Díky tomu můžeme učinit první kroky při zavádění systému do praxe pro nový výběr, než jej otestujeme u pěstitelů," vysvětluje Koen Merkus.
Za posledních pár let se chovatelské aktivity Fresh Forward značně rozšířily. Programy otevřeného pole i substrátu byly zvětšeny, což vedlo k tomu, že Fresh Forward rostl příliš velký na to, aby se nacházeli v Ecku a Wielu. Dostatečný důvod pro přesun do Huissenu, kde byl skleník z loňského NEXTgarden kompletně upraven a vybaven k chovu jahod.
Blíže k procvičování
Významně větší plocha, která byla k dispozici, byla rozdělena do různých oddělení. To bylo zapotřebí k umístění zvýšeného množství sazenic, testů na nemoci a křížení místností. Nyní je také možné pracovat s více kultivačními systémy současně. To znamená, že nyní je možné použít konkrétní kultivační systém pro šlechtění dané odrůdy. "Naše šlechtitelské programy pro pěstování na otevřeném poli a v tunelech zůstanou na našem místě ve Stevensbeeku, ale substrátový program díky jeho pohybu prochází růstovým skokem."
Vzhledem k mnoha kompartmentům je nyní také prostor k výsadbě zajímavé rozmanitosti testovacích kultivací, které lze srovnávat se současnými odrůdami při pěstování ve velkém. "Dříve jsme tuto možnost neměli ve svém skleníku," říká Koen. "Teď ano." Nyní můžeme získat více zkušeností ve vlastním skleníku provedením praktických testů našich výběrů. Během této fáze můžeme také pohrávat s proměnnými, jako jsou režimy hnojení, údaje o rostlinách, typ použitého zásobníku nebo osvětlení. Z tohoto důvodu můžeme představit novou odrůdu spolu s návodem ke zlepšení její výchozí pozice na trhu. “
Příklady kultivací, kde dochází ke specifickému šlechtění, jsou rané zahřívání a kontinuální pěstování jahod. V současné době je ve výrobě rané zahřívání. "Zde porovnáváme náš vlastní pokročilý výběr s nyní běžnějšími odrůdami na trhu." V novém skleníku to dokážeme ve větším měřítku, čímž srovnaná data budou věrnější praxi. “
Nízký chlad
V novém místě také více pracují se kultivačním systémem „nízký chlad“. S tímto systémem pěstování lze odrůdy s nízkou potřebou chladu, od prosince do července, pěstovat s neustálou produkcí vysoce kvalitního ovoce od konce února.
V současné době probíhá pěstování v chladném chovu ve vlastním skleníku v praktickém měřítku. "Právě máme výběr, FS1705, který je ideální pro kultivaci, jako je tato, kterou právě testujeme." Výběr je ve zkušebním pěstování ve skleníku, které převzal praktický pěstitel v Ecku a Wielu.
Celý tým Fresh Forward má z nového skleníku radost. "Už jsme si všimli výhod, které poskytuje prostor a možnosti navíc, což nám umožňuje chovat se ve větším měřítku, které je blíže praxi." V kombinaci se znalostmi a schopnostmi našeho týmu očekáváme, že z našeho rozsáhlého substrátového programu bude pocházet mnoho přizpůsobených odrůd jahod. “
Čerstvé budoucí chov a marketing
www.fresh-forward.nl