Liway Marketing Corporation, se svou značkou Oishi a více než 100 druhy produktů, je jednou z předních společností vyrábějících občerstvení v Asii. Od svých skromných začátků „gawgaw“ a kávy před 70 lety podnikla větší a vzrušující dobrodružství.
V roce 1974 bylo Oishi přivedeno k životu a stalo se velmi oslavovanou značkou občerstvení s ikonickými produkty jako Oishi Kreckery a Kirei. Dobrodružství pokračovalo špetkou kreativity a inovace od produktů jako Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon až po překvapivé dávky čokolády od Pillows. Dnes je Oishiho „The World of O, Wow!“ se stále rozšiřuje a zanechává stopy zábavných a chutných lahůdek po celé Asii: Číně, Vietnamu, Myanmaru, Thajsku, Indonésii, Kambodži a Indii.
V roce 2021 první Systém Elea PEF Advantage B1 byla instalována do linky na bramborové lupínky Liwayway v úzké spolupráci s regionálním partnerem Elea pro Čínu Peking Lenno Trade Co., Ltd.
Systémy Elea využívají netepelný efekt nazývaný elektroporace, proces s nízkou energií a krátkým časem k vyvolání rozpadu buněk, řízení textury tkáně a zlepšení transportu hmoty a energie. Jako přední dodavatel systémů Pulsed Electric Fields (PEF) pro potravinářský a nápojový průmysl nainstalovala Elea od svého založení v roce 2012 více než 200 průmyslových systémů v oblasti hranolků, zpracování bramborových lupínků, zeleninových a ovocných šťáv.
Výhody Elea PEF zahrnovaly vyšší výkon a výtěžnost krájení, zkrácení doby a teploty smažení, nižší spotřebu oleje a zlepšenou kvalitu finálního produktu. Společnost Liwayway nedávno zadala objednávku na druhý blok, který bude uveden do provozu v říjnu tohoto roku.
Ve společnosti Elea and Lenno jsme poctěni a hrdí na to, že můžeme spolupracovat s týmem Liwayway Marketing Corporation.
Demo a testovací centrum Elea PEF v Pekingu
Beijing Lenno Trade Co., Ltd. je profesionální agentura pro moderní stroje na zpracování potravin dovážené z Evropy a Severní Ameriky a výhradním zástupcem společnosti Elea pro čínský trh.
Kromě našich systémů Elea PEF z Quakenbrucku dovážené stroje Lenno zahrnují řezačky FAM z Belgie, řezačky MHS a pásové pily/mlýnky KOLBE z Německa, třídiče/třepačky KEY z Nizozemí a USA a linky na zpracování zeleniny FINIS z Nizozemí atd.
Lenno se zaměřuje nejen na jednotlivé strojní sestavy, ale také na projekty na klíč s komplexními výrobními linkami. Mezitím Lenno poskytuje svým zákazníkům profesionální poprodejní služby a technickou podporu.
V roce 2021 Lenno zřídil více než 800 m² demo centrum a testovací laboratoř ve své pekingské kanceláři. V současné době je vybaven systémem PEF Advantage B1 společnosti Elea, různými frézami FAM a dalšími demo stroji dovážených kuchyňských robotů.
Lenno věří, že je velmi důležité mít k dispozici demo stroje pro návštěvy a zkoušky, aby bylo možné před nákupem poskytnout vizuální a přesné výsledky testů pro referenci. Lenno proto vítá zákazníky z celé Číny, aby je kdykoli navštívili a otestovali.
Zjistěte více o Beijing Lenno Trade Co., Ltd. www.lenno.cn a naše systémy Elea PEF Advantage na https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/