Pěstování potravin při vysokých teplotách s malým množstvím vody je pro izraelské pěstitele velmi běžné.
"Proto mohou pěstitelé na celém světě využít svá řešení k přizpůsobení se teplejším povětrnostním podmínkám," řekl David Silverman, poradce izraelského ministerstva zemědělství, minulý týden na webináři, kde izraelské společnosti představily své skleníkové technologie.
"I přes svou malou rozlohu má Izrael husté množství výzkumných institucí v zemědělství a zahradnictví." Díky naší rozmanité topografii a klimatickým pásmům se nám daří udržovat intenzivní pěstování v poušti. “
Podle Davida by řešení mělo být trojí: genetika, vývoj rezistentních odrůd, migrace, výběr správné zóny pro pěstování určitých plodin a implementace technologie. Získání znalostí o těchto izraelských technologiích a kultivačních řešeních bylo cílem webináře Greenhouse Technologies pořádaného Izraelským nizozemským vstupem zahraničního obchodu. Během webináře představily izraelské společnosti svá řešení pro pěstování v drsném podnebí.
Ziv otřesený ze DryGair představili své řešení snižování vlhkosti ve sklenících. Protože patogenům a houbám se daří ve vlhkém vzduchu, je důležité snížit vlhkost. Navíc vlhkost a energie jdou ruku v ruce.
Řešení DryGair absorbuje vodu ze vzduchu, který kondenzuje uvnitř stroje. Tím je zajištěna cirkulace vzduchu ve skleníku, kde je také vzduch ochlazován a je vytvářeno homogenní klima.
V Nizozemsku společnost DryGair společně s Royal Brinkman poskytuje pěstitelům toto řešení. Voda shromážděná ve stroji může být později použita k zavlažování.
Itamar Ziseling z MetoMotion diskutovali o globálním nedostatku pracovních sil v zahradnickém sektoru. Aby se tomuto nedostatku vyrovnala, vyvinula společnost systém snižování mzdových nákladů. Skleníkový robotický pracovník (GRoW) je samostatné zařízení se dvěma robotickými rameny, systémem 3D vidění a kamerovým systémem, pomocí kterého lze plodiny sledovat. Robotická ramena shromažďují sklizené produkty, ukládají je na běžecký pás a poté jsou baleny a přepravovány.
Díky kameře může GRoW sklízet také v noci. „Finanční hodnota GRoW je enormní a doba návratnosti je méně než 2 roky, přičemž se ušetří 80% práce, což umožňuje pěstitelům soustředit se spíše na svůj produkt než na závislost na práci,“ uzavřel Itamar.
Tal Maor z Viridixu poznamenal, že je těžké přijít na to, jaké plodiny skutečně potřebují. Proto vyvinuli nástroj pro analýzu shromážděných dat pomocí umělého kořene.
"Se správnými nástroji mohou pěstitelé ovládat zavlažování jednoduchým a efektivním způsobem," řekl Tal. Umělý kořen založený na sluneční energii může zůstat v zemi po celá léta a lze jej použít jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících. "Veškerá relevantní data lze najít na jedné platformě pro každý typ plodiny a zavlažovací systém." Výsledky jsou pro každého pěstitele obtížně interpretovatelné. Proto můžeme systém propojit s řídicím systémem zavlažování a vytvořit tak autonomní zavlažovací řešení bez nutnosti výměny hardwaru ve skleníku. “
Izrael je známý svými kapkovými zavlažovacími systémy. Nicméně Erez Gold z Thermo Siv představila inovativní zelené řešení vytápění, které lze také nazvat topným ekvivalentem kapkové závlahy. Jejich produktem je potažená příze, kterou lze zahřát a poskytuje přesné zahřívání v blízkosti plodiny. Materiál lze použít k zahřátí kořenů nebo k vertikálnímu umístění vedle rostlin. Je zajímavé vidět, že tento materiál se používá také v automobilovém průmyslu. Spolupráce mezi odvětvími má mnoho výhod.
Lior Hessels z GrowPonics diskutovali o úplně jiném problému: ačkoli substrát pěstitelů raději používají organická hnojiva, to podle jejich producenta, který inteligentně využívá bakterie, pro jejich plodiny často nestačí.
Společnost začala napodobovat výrobní proces chemických hnojiv, ale přirozenou cestou. Bakterie se používají k absorpci dusíku ze vzduchu a jeho přeměně na amoniak, protože rostliny nemohou absorbovat dusík ze vzduchu.
Hagai Palevsky ze společnosti Agam Greenhouse Energy Systems zdůraznil nebezpečí nadměrné vlhkosti ve sklenících, která způsobuje šíření plísní, plísní a dalších patogenů. Ventilátor latentního tepla absorbuje vzduch přes solný roztok a poté jej filtruje. Tímto způsobem lze skleník uzavřít a ušetřit energii. V případě potřeby se také reguluje teplota. To může jak nahradit, tak doplnit stávající klimatizační systémy ve skleníku.
Konečně, Eytan Heller z Arugga AI Farming hovořil o nedostatku pracovních sil jako o velkém problému v zahradnictví. Proto Arugga vyvinula autonomního půdního robota pro ošetření a monitorování každé rostliny ve skleníku. Zaměřili se nejprve na rajčata a zejména na opylování. Robot je založen na AI a napodobuje opylení. Rozšíření robota umožňují bezkontaktní prořezávání, detekci nemocí a předpovídání výnosu. Protože obchodní model je založen na leasingu, je robot pro pěstitele cenově dostupnější.