Ovoce a zelenina jsou základní potraviny, takže si někteří lidé mohou myslet, že pro tuto skupinu produktů není nutné investovat do marketingu. Ve skutečnosti je ještě mnoho, co lze udělat pro další zvýšení spotřeby zdravých potravin. Mluvili jsme s Stephanem Schillingem, vedoucím oddělení PR a komunikace ve společnosti Divimove: „Německý obchod s ovocem a zeleninou musí sundat svá marketingová světla.“
Schilling již nahlédl do možností moderního marketingu v potravinářském průmyslu na německém kongresu ovoce a zeleniny 2020 v Düsseldorfu. Prezentace byla diváky dobře přijata: „Cílem bylo být budíčkem pro hráče v tomto odvětví. Doposud zejména výrobcům a do jisté míry maloobchodníkům chyběla odvaha k prvnímu kroku. Tvůrci rozhodnutí jsou často příliš daleko od zeitgeistu a generací, které chtějí oslovit. Přesto jsou možnosti a prostor pro změnu prakticky nekonečné. “
Stephan Schilling během své prezentace na DOGK 2020.
V čem je tedy problém, je samotný potravinářský sektor příliš konzervativní? "Vůbec ne a existují i některé dobré příklady." Maloobchodníci s potravinami v Německu, především ve velkých řetězcích, již několik let stále více a úspěšně pracují na svém image a nejsou zřídka také mezi prvními na nových platformách, jako je TikTok. I v zahraničí, zejména v USA nebo u našich holandských sousedů, je v komunikaci digitální značky znatelně větší odvaha. To platí pro B2C i B2B. “
Faktem je, že existuje nová generace zákazníků, a bylo by dobré, aby byla konzumace ovoce a zeleniny chutnější: „Musí dojít ke změně myšlení, méně myslet z pohledu ega a zaměřit cílovou skupinu na centrum komunikace. To zahrnuje také přesun z komfortní zóny člověka a mluvení jazykem spotřebitelů a nových platforem. To je také možné ve formátech pro obchod s ovocem a zeleninou. Sociální média jsou k tomu vynikající, protože ve srovnání s klasickými médii si můžete vyzkoušet spoustu věcí s nižšími investicemi a v případě pochyb také upravit kampaně. “ Apeluje na sektor, aby „byl méně plachý a prostě to udělal“.
Šablona pro to byla více než stanovena do roku 2020: „Lidé jsou doma více než kdy jindy s tématy, jako je zdraví, fitness, vaření a pečení - to je ideální vstupní bod pro iniciativu německého odvětví ovoce a zeleniny. “
Pro více informací:
Stephan Schilling
Divimove
M .: +49 162 249 249 5
T .: +49 30 568 380 61
E .: stephan.schilling@divimove.com
W .: https://www.divimove.com