Dva specialisté na polní plodiny z University of Guelph tvrdí, že sucho, které v současnosti postihuje mnoho částí Kanady, nemohlo pro zemědělce přijít v horší dobu.
Dr. Joshua Nasielski je profesorem v Katedra rostlinného zemědělství na Zemědělská vysoká škola Ontaria, který je profesorem MacSona a zkoumá agronomii a fyziologii polních plodin, jako je kukuřice, sója a další luštěniny.
Chris Gillard je také profesorem na katedře rostlinného zemědělství, jehož výzkum se zaměřuje na agronomii suchých bobů a ochranu proti škůdcům.
Nasielski a Gillard tvrdí, že v jižním a západním Ontariu má sucho nejvýznamnější dopad na sóju a kukuřici, což je plodina zvláště zranitelná během období květu v červenci.
Obě plodiny dominují produkci polních plodin v Ontariu, přičemž kukuřice poskytuje etanol, škrob, olej a krmivo pro hospodářská zvířata a sójové boby se používají pro sójové mléko, tofu, oleje a krmivo pro hospodářská zvířata, říká Gillard.
Zatímco výnosy budou letos sníženy, neovlivní to národní a mezinárodní dodávky potravin, protože kanadská produkce představuje méně než pět procent americké.
„V roce 2012 a v dalších letech zažilo Ontario letní sucha a nedošlo k žádnému zásadnímu přerušení dodávek potravin,“ poznamenává Nasielski. "Ale toto sucho nebude dobré pro ekonomiku Ontaria."
Co mohou zemědělci dělat?
Farmáři se pravděpodobně pokusí upravit hospodaření s plodinami tak, aby reagovali na počasí a minimalizovali ztráty zisku, říkají Nasielski a Gillard.
Zároveň se vyvíjejí dlouhodobá řešení, říká Nasielski. Jeho kolegové z U of G ukázali různé střídání plodin zlepšuje odolnost plodin vůči suchu a jsou výnosnější než jednodušší rotace. Produkují se novější odrůdy kukuřice, které jsou odolnější vůči suchu.
Ale protože letošní sucho v Ontariu přetrvává, farmáři budou po zbytek sezóny více závislí na srážkách, říkají Nasielski a Gillard.
"Je to ironické." Ontario je obklopeno Velkými jezery, která jsou největším zdrojem sladké vody na světě, ale náklady na zavlažování jsou vyšší než hodnota ušetřených výnosů plodin,“ říká Gillard. "Většina farmářů je skutečně vydána na milost a nemilost matce přírodě, pokud jde o stres ze sucha."
Gillard nedávno diskutoval o suchu v Ontariu Hamilton dnes on AM900 CHML. On i Nasielski jsou k dispozici pro rozhovory.
Kontakt:
Prof. Chris Gillard
cgillard@uoguelph.ca
Dr. Joshua Nasielski
nasielsk@uoguelph.ca
Zdroj: https://news.uoguelph.ca