BelOrta v pondělí oficiálně zahájila novou vegetační sezónu okurek. První letošní okurky dodal Ties Verbaarschot z Somerenu v Brabantsku a koupil je Fruithandel Sebrechts z belgického Broechemu.
Belorta+start+okurková sezóna
© Vidiphoto
Prodejem prvních okurek družstvo tradičně zahajuje novou první sezónu. BelOrta uvádí, že loni prodala na čerstvý trh 122 milionů okurek. „Vzhledem ke snížení výměry a vysokým nákladům na energie bylo toto číslo nižší než o sezónu dříve,“ dodává družstvo. Kromě toho bylo průmyslu prodáno celkem 5 milionů kilogramů.
Spotřebitelé loni ochotně kupovali okurky, píše BelOrta na základě dat GfK Belgium. „Krátce před obdobím koróny byla spotřeba v průměru něco málo přes 1 kilogram na osobu. Za poslední dva roky to v roce 1.32 vzrostlo na 2022 kilogramu. Téměř o jednu okurku ročně navíc.“
zdravá svačina
Horké léto je jedním z důvodů nárůstu spotřeby okurek, zdůrazňuje Belorta. „Do salátů spotřebitelé spíše sáhnou po čerstvé okurce. Navíc je okurka stále více vnímána jako zdravá svačina.“ Letos se plocha okurek u BelOrta zvýší na 265 hektarů.