Vzhledem k tomu, že několik vlád po celém světě usiluje o omezení používání dusíkatých hnojiv v zemědělství, jak by se zemědělci přizpůsobili, kdyby australská vláda zvolila podobný přístup?
Klíčové body:
- Výroba a používání hnojiv je zodpovědné za více než polovinu skleníkových plynů u národní plodiny pšenice
- Emise oxidu dusného pocházejí z těkání dusíkatých hnojiv, jako je močovina
- Těkavost lze minimalizovat řízením, ale syntetický dusík je v systémech pěstování plodin těžko nahraditelný
Vedoucí výzkumu Birchip Cropping Group James Murray řekl, že zřejmým způsobem, jak snížit emise z dusíkatých hnojiv, je používat ho méně.
"Myslím, že je přirozeně vhodné pěstovat více luštěnin v rotaci, protože když pěstujeme luštěniny, nepotřebujeme používat dusík, abychom pokryli produkci," řekl.
"Ale není to tak jednoduché, protože existují emise skleníkových plynů, jako je oxid dusný, spojené s rozpadem strnišť luštěnin."
Podle ministerstva zemědělství při pěstování na velkých plochách představovala produkce a používání hnojiv 58 procent skleníkových plynů u australské plodiny pšenice za posledních pět let.
Z toho 31 procent vzniklo na farmě, velká část z toho byla způsobena těkáním dusíkatých hnojiv, kdy se oxid dusný uvolňuje do atmosféry.
Oxid dusný je skleníkový plyn, který je téměř 300krát účinnější než oxid uhličitý.
Kromě pěstování více luštěnin fixujících dusík, aby se snížilo používání hnojiv, pan Murray říká, že jsou k dispozici produkty, které zpomalují proces těkání, ke kterému dochází, když je dusík aplikován na plodinu a po aplikaci není dostatek srážek, aby se rozložil.
"Na trhu je několik produktů - jeden je inhibitor ureázy, který snižuje riziko těkání tím, že zpomaluje uvolňování při aplikaci, pokud nezaznamenáte relativně rychle následné deště," řekl.
„Druhý je polymerní povlak, který poměrně výrazně zpomaluje uvolňování dusíku.
„Ale problém s nimi je, že jejich použití není nutně nákladově efektivní, protože inhibitor ureázy se prodává za přibližně 50 dolarů za tunu navíc k vašim nákladům na močovinu, takže to otevírá otázku, jak nákladově efektivní je to v zemědělství. Systém."
Pan Murray uvedl, že bez ohledu na to, zda zemědělci používali inhibitor ureázy, nebo ne, mělo významnou hodnotu ve správné aplikaci dusíku a minimalizaci těkání.
„Hovoříme trochu o čtyřech R – takže správná sazba, správný produkt, správný zdroj a správné načasování, což bude mít na konci dne významný přínos pro výrobu, a pokud snížíme naše skleníkové plyny stopa zároveň, to je bonus,“ řekl.
Země včetně Nového Zélandu, Kanady a Nizozemska sledují limity pro aplikaci hnojiv, aby snížily emise, což je podle pana Murraye pro farmáře v úvahu.
"Existují úvahy o přístupu na trh a potenciálních budoucích mandátech ohledně toho, jak jsou věci využívány," řekl.
„Myslím si, že pro australský obilný průmysl je skvělá příležitost být v této věci napřed, ať už jde o přístup na trh nebo zvažování potenciálního mandátu.
„Pokud jde o zlepšení způsobu, jakým využíváme naše vstupy, největší přínos spočívá ve zlepšení produkce plodin.“
Jaké jsou alternativy?
Někteří farmáři zkoušejí alternativy k syntetickým hnojivům pod širokým deštníkem „regenerativního zemědělství“.
Mezi nimi je Luke Batters, který hospodaří se svou rodinou poblíž St Arnaud v západní Victorii.
"Náš provoz je z velké části založen na syntetickém systému a naše používání syntetických hnojiv a chemikálií se podstatně zvýšilo," řekl.
„Sedm let jsem pracoval mimo zemědělství, a když jsem se vrátil na farmu, měl jsem jiné myšlení, a tak zkoušíme několik různých věcí kolem vstupů, pokud jde o to, jak různé uhlíkové a biologické a chemické vstupy ovlivňují. systém."
Pan Batters zkouší alternativy jako kompost, hnůj, mořské řasy a vermicast, což je směs produktů, včetně šnekových odlitků.
„Až když jsem začal s touto zkušební prací, uvědomil jsem si, jak jsme závislí na dusíku jako syntetickém vstupu,“ řekl.
jaké jsou problémy?
Pan Batters řekl, že ačkoli si myslel, že jeho pokusy jsou jinak zdravé, vážně jim chybí dusík a nebyl schopen tento nedostatek nahradit alternativami, které použil.
"Z velké části jsem vychladl krocana a přestal jsem používat syntetická hnojiva a byl to docela výrazný rozdíl mezi aplikovanými syntetickými hnojivy a žádnými syntetickými hnojivy a nutností spoléhat na tyto alternativy," řekl.
"Tyto věci budou v systému fungovat, jakmile se biologie zvedne a začne fungovat, ale protože náš současný systém je tak ochuzený o biologii, opravdu se nerozjel."
Pan Batters řekl, že nedosáhl výsledků, ve které doufal, ale bude trvat.
"Pokud budou v budoucnu existovat předpisy týkající se toho, co můžeme a nemůžeme dělat, a nebudeme mít alternativu, uvízneme," řekl.