V řadách výrobců obecně panuje spokojenost.
V opakování loňského dobrého roku z hlediska cen produktů mají producenti jahod naději. Přestože náklady vzrostly, dobrý export, stejně jako pokrok produktu na domácím trhu, vytváří očekávání pro nadcházející měsíce.
Vysoká očekávání v Achaia, dobře provedená poptávka
Pan Vassilis Katsikis pěstuje jahody již patnáct let, na počátku ekologického pěstování, dnes však integrovaného managementu v oblasti Sageika Achaia. Vlastní svůj produkt se značkou Virginia na centrálním zeleninovém trhu v Aténách, přičemž má 7 obchodů s potravinami v oblasti Patras. „Začali jsme asi před 15 lety výhradně s ekologickými produkty, ale nyní vyrábíme jahody Camarossa a Victory, integrovaný management. Poptávka je dobrá, na trhu nic moc a produktu se daří, jako loni a má perspektivu. V organickém jsou výnosy malé, v řádu 2 tun na akr, zatímco v konvenčním dosahují 5 tun na akr. Loni byla průměrná cena 1.5 eura za kilo, protože jsme přišli prodat 2.5 eura za kilo. Myslím, že to bude pokračovat i letos, zejména u velmi kvalitního produktu, to znamená, že komerčně půjde velmi dobře. Přispívá k tomu i řada exportů. Momentálně stříháme Camarossu, ale i Victory. V našem regionu je velký zájem o pěstování, ale pro někoho nového, kdo chce začít znovu, musí investovat částku 8,000 XNUMX eur na akr, protože náklady na výrobu a materiál velmi vzrostly.“
Bio jahoda Laconia s 6 eury na oblíbeném trhu
Pan Stratos Sarantakos, producent skleníkové zeleniny z regionu Laconia s celkem 50 akrů pěstování spolu se stromy, které zdůraznil Agrotypos v souvislosti s jahodami: „Máme malou plochu se skleníkem a nějaké další akrů se stromovými plodinami, takže máme produkci v mnoha druzích, zeleninu, ovoce atd. a sami s nimi obchodujeme v lidech. Všechny naše druhy jsou biologické. Co se týče Jahody, začali jsme řezat od minulého týdne, je to odrůda Camarossa a má certifikaci bio. V současné době se nevyrábí mnoho, ale také obecně, proto ceny rostly. Spotřebitelé obecně hledají. Prodáváme lidu Sparty, která obecně upadá. Zvládli jsme to a daří se nám to i přesto, že výrobní náklady a materiály, které používáme, jsou o 20 až 30 %. Prodáváme bio jahody 6 eur za kilo a spotřebitel nám dává přednost. Výnosy jsou 2 tuny na akr, ale jsou oblasti s většími výnosy. Obecně se naše výroba snižuje. Jahoda dáváme třetím rokem a daří se nám velmi kvalitně. Jiné problémy nemáme. Zasadili jsme 15. října a během několika příštích měsíců budeme mít produkt. Naštěstí je poptávka."
Bikas Alexandros
Zdroj: https://www.agrotypos.gr