Ceny rajčat v Tádžikistánu v posledních dnech prudce vyskočily. Farmáři z okresu Hisor tak 26. července prodali svá rajčata maloobchodníkům na bazaru v 33. čtvrti Dušanbe za cenu 7.00-8.00 somonů za kilogram a maloobchodníci zase zvýšili ceny na 12.00 somoni za kilogram.
Farmář Abduhofiz Mirzoyev vysvětlil prudký nárůst cen rajčat nástupem přechodného období, kdy je dokončena raná sklizeň a začíná sklizeň pozdních rajčat.
„Toto období nastává obvykle koncem července – začátkem srpna a v této době zdražují nejen rajčata, ale i další plodiny. Za týden začne hromadný sběr pozdních odrůd a ceny mohou jít dolů,“ řekl farmář.
Kromě toho zvýšení cen paliv a hnojiv vedlo ke zvýšení cen zemědělských produktů.
Dalším důvodem pro zvýšení cen zemědělských produktů v Tádžikistánu je abnormálně horké počasí. Farmáři z údolí Hisor říkají, že většina rajčat v regionu uschla pod spalujícími paprsky slunce.
Mezitím odborníci z EastFruit tvrdí, že důsledky takového horkého počasí pociťují všichni zemědělskí producenti.
Neobvyklá vedra podle nich způsobila pěstitelům ovoce a zeleniny vážné problémy. Teplota vzduchu ve stínu i v severních oblastech Tádžikistánu často přesahuje 45 stupňů Celsia na více než týden. Minulý týden se teplota vzduchu pohybovala také nad 40 stupni a nyní to bylo extrémní.
Důsledky takového horkého počasí pociťují všichni zemědělskí výrobci. Pěstitelé zeleniny a ovoce prý i přes veškerou snahu hovoří o spálení plodů sluncem, prudkém zhoršení kvality produktů, žádném růstu a dokonce úplné ztrátě úrody.
„I rajčata, která „milují“ horké počasí, na polích doslova usychají. Jejich nabídka proto za poslední týden prudce klesla a ceny se zdvojnásobily,“ řekl Bakhtiyor Abduvohidov, mezinárodní konzultant Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Údajně také poznamenává, že ceny rajčat v Tádžikistánu zpravidla v tomto období dosáhnou minima a začíná sezóna konzervace zeleniny na zimu. Mnoho obyvatel měst v této době nakupuje velké objemy rajčat za nízké ceny na velkoobchodních a maloobchodních trzích. Přestože se zavařovací sklenice a víčka na ně prodávají velmi aktivně, ne každý může nakupovat suroviny za takové ceny. Vzhledem k nenávratným ztrátám farmářů na polích nemusí být levná rajčata v letošní sezóně dostupná. To znamená, že spotřebitelé budou muset nakupovat dražší potraviny a jejich útrata za potraviny se může v zimě výrazně zvýšit.
EastFruit odborníci opakovaně poznamenali, že změna klimatu vede k vážným negativním důsledkům pro zemědělce na celém světě. Pokud jde o země Střední Asie, pěstování zeleniny na volném poli se stává stále riskantnějším podnikáním. Výrobci by proto měli věnovat pozornost různým možnostem, jako jsou skleníky nebo filmové tunely. Pro určité segmenty trhu mohou být i vertikální farmy postupně stále relevantnější.
Čtěte více: https://asiaplustj.info