#StrawberryFarming #AgriculturalInnovation #IndonésieZemědělství #Japonské partnerství #PremiumVarieties #Udržitelné zemědělství
V srdci indonéské monzunové oblasti prochází krajina pěstování jahod revoluční změnou, a to díky společnému úsilí společnosti Ichigo Plant Factory Unpad a japonských partnerů. Regina Hindersah, koordinátorka Ichigo Plant Factory Unpad, vrhá světlo na cestu pěstování prémiových odrůd jahod pomocí špičkových technologií a místních odborných znalostí.
Proces pěstování probíhá ve speciálně vybudovaných sklenících, což je společná iniciativa Unpad, Start Up Japan Premium Vegetable (JPV) a Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS). Tyto skleníky, vybavené nejmodernější technologií na bázi IoT podle standardů JPV, zajišťují optimální růst jahod během jedinečného monzunového klimatu. Pozoruhodné je, že výzkumníci společnosti Unpad přizpůsobili hydroponickou kultivaci pomocí místně prozkoumaných pěstebních médií a živných roztoků.
Regina zdůrazňuje závazek k domácím zdrojům a uvádí: „Procesy komercializace se zcela nespoléhají na externí technologie; naše pěstební média a živiny pocházejí z místních zdrojů.“ S mírnými úpravami se pěstební média a živné roztoky Unpad ukázaly jako kompatibilní s technikami pěstování japonských jahod. Proces učení ve spolupráci s japonskou technologií má za cíl pěstovat jahody proslulé svou sladkostí a vůní v oblasti Monzunu.
Regina oceňuje pravidelné návštěvy japonských dodavatelů zařízení, aby zajistila bezproblémové fungování skleníkové technologie. Na technické aspekty, jako jsou elektrické systémy a IoT, v současné době dohlížejí japonští odborníci pod koordinací pana Kenji Endo, generálního ředitele společnosti JPV.
Navzdory pokroku přetrvávají problémy, zejména pokud jde o stabilitu kvality elektřiny a vody. Unpad řeší tyto problémy tím, že poskytuje generátory a pravidelně analyzuje a filtruje kvalitu vody.
Odrůdy jahod vyvinuté v Unpad jsou prvotřídní kvality a přitahují zájem japonských ředitelů a podnikatelů. Regina vyzývá národní podnikatele, aby prozkoumali trh s prémiovými jahodami, přičemž si všímá potenciálu i přes vyšší tržní ceny.
Spolupráce na vývoji prémiových jahod by měla být ukončena v dubnu 2024. I když bylo dosaženo úspěšného pěstování, konečné výsledky budou oznámeny v dubnu 2024, přičemž výzkum prémiových jahod bude pokračovat.
Pokud jde o budoucnost, společnost JPV vyjádřila zájem o prodloužení spolupráce i po roce 2024. Cílem jahodového programu Unpadu je navázat partnerství s renomovanou farmou Kinouchi v Japonsku, kterou zajišťuje Ministerstvo zemědělství Indonésie a Japonská agentura pro mezinárodní spolupráci (JICA). Důraz bude kladen na rozšíření pěstování jahod v Garut Regency, včetně sazenic tkáňových kultur na otevřených polích a konvenčních sklenících. Počáteční kultivace bude zahrnovat japonské sazenice, přechod na indonéské sazenice v následujících fázích.
Spolupráce mezi Unpadem a japonskými partnery představuje významný pokrok v povznesení pěstování jahod v Indonésii. S příslibem prémiových odrůd, pokročilých technologií a závazku k udržitelným postupům tento podnik nejen reaguje na požadavky místního trhu, ale také otevírá dveře pro mezinárodní partnerství a inovace v zemědělských postupech.