Zemědělství v kontrolovaném prostředí (CEA) v poslední době čelilo neúspěchům, včetně bankrotů a masivního propouštění. Nicméně, Little Leaf Farms, skleníkový pěstitel se sídlem v Devens, Massachusetts, prosperuje a očekává se, že v roce 100 dosáhne obratu 2023 milionů dolarů. Společnost si udržela vedoucí pozici v segmentu CEA s téměř dvojnásobnými tržbami oproti č. 2 značka CEA. Little Leaf Farms má ambiciózní cíl expanze 100 akrů pod sklem do roku 2026 a společnost říká, že je na dobré cestě k jeho dosažení.
Podle zakladatele a generálního ředitele Little Leaf Farms Paula Sellewa lze úspěch společnosti připsat jejímu zaměření na zemědělství. V rozhovoru pro The Packer Sellew zdůraznil, že nejde o technologickou společnost, ale o farmářskou společnost. Little Leaf Farms definuje své podnikání přímočaře: jako pěstitel, balírna a prodejce značkových potravin. Úspěch společnosti spočívá v jejích produktech, provozu a spokojenosti zákazníků.
Little Leaf Farms, americká společnost zaměřená na zemědělství s kontrolovaným životním prostředím (CEA), mění svým inovativním přístupem hru na zeleném trhu. Little Leaf Farms využívá skleníkovou technologii k pěstování baby listového salátu, který je dodáván do 24 hodin maloobchodním partnerům. Na rozdíl od vertikálních farem, které eliminují používání slunce, Little Leaf Farms používá doplňková pěstební světla během podzimu, zimy a jara k doplnění slunečního světla. S plány na ztrojnásobení své produkční kapacity je Little Leaf Farms na dobré cestě k dosažení svého cíle, kterým je letos tržby více než 100 milionů dolarů.
Podle generálního ředitele Little Leaf Farms Paula Sellewa je klíčem k úspěchu společnosti její zaměření na konkrétní trh. Na rozdíl od jiných provozovatelů skleníků, kteří pěstují tradiční plodiny, jako jsou rajčata a papriky, se Little Leaf Farms zaměřuje výhradně na baby listový salát, nově vznikající plodinu, která se zatím příliš nepěstuje. To umožňuje společnosti odlišit se na přeplněném trhu a budovat důvěryhodné vztahy se svými zákazníky.
Přístup Little Leaf Farms k pěstování salátu je také udržitelnější a šetrnější k životnímu prostředí než tradiční salát pěstovaný na poli. Použitím skleníkové technologie a doplňkových pěstebních světel je společnost schopna poskytnout spolehlivý, bezplatný zdroj pro pěstování rostlin a zároveň snížit emise uhlíku. Kromě toho závazek společnosti dodávat čerstvý, vysoce kvalitní hlávkový salát do 24 hodin eliminuje potřebu přepravovat hlávkový salát tisíce kilometrů, čímž se snižuje dopad přepravy na životní prostředí.
Navzdory výhodám technologie CEA Sellew uznává, že zemědělství je náročný byznys, který vyžaduje ty nejlepší technologie a ty nejlepší lidi. Je však nadšený z budoucnosti Little Leaf Farms a z potenciálu technologicky vyspělých skleníkových provozů pro transformaci trhu s listovou zeleninou. S plány na expanzi po východním pobřeží Spojených států je Little Leaf Farms připravena pokračovat ve svém růstu a úspěchu i v nadcházejících letech.
Přístup Little Leaf Farms k pěstování baby listového salátu pomocí špičkových skleníků a doplňkových pěstebních světel mění trh s listovou zeleninou. Tím, že se Little Leaf Farms zaměřuje na konkrétní trh a zavazuje se dodávat čerstvý, vysoce kvalitní salát do 24 hodin, buduje důvěryhodné vztahy se svými zákazníky a odlišuje se od konkurence. S plány na rozšíření a ztrojnásobení své produkční kapacity má Little Leaf Farms dobrou pozici, aby letos dosáhla svého cíle, kterým je více než 100 milionů dolarů v tržbách a změnila způsob, jakým pěstujeme a konzumujeme listovou zeleninu.