Jahody pěstuje farmář z okresu Bakhchisarai pomocí systému Hydroponics. Díky této technologii lze bobule sklízet po celý rok.
Bylo to možné díky grantu Ministerstva zemědělství Krymu. V roce 2021 obdržel vedoucí rolnické farmy Emil Bariev grant na realizaci projektu „Pěstování jahod v zahradě uzavřeného pozemku“. Za získané prostředky jsem pořídil kovové regály a oblouky na zahřívání rostlin, aby mohly plodit po celý rok, a také filmové a filmové klipy. Farmář se sám zabývá instalací veškerého potřebného vybavení a konstrukcí.
Emil pěstuje jahody asi 17 let.
Jedná se o rodinný podnik. Nejprve ji pěstoval venku, pak jako jeden z prvních na Krymu zavedl systém Hydroponie.
„Jednou z výhod pěstování bobulí touto technologií je výrazně snížená spotřeba vody. Protože proces zavlažování je zcela řízen a voda je dodávána přímo ke kořenům rostliny. Ani v podmínkách velkého sucha nejsou problémy se zálivkou. Bereme vodu z řeky Belbek,“ řekl Emil Bariev.
Podstatou technologie „Hydroponie“ je, že kyslík, výživa a další potřebné složky jsou dodávány přímo ke kořenům ve formě roztoku.
V loňském roce se farmář rozhodl zasadit keře do speciálních pytlů se živným substrátem na 0.6 hektaru v okrese Bakhchisarai a umístit je nad zem, protože půda v této oblasti je obtížná a kamenitá. K tomu vyrobil kovovou konstrukci pro hydroponii a připravil sazenice odrůdy Albion, které zasadil na toto náměstí.
Od července letošního roku sklidil zemědělský výrobce již asi 5 tun bobulí. Farmář prodává své produkty na trzích hlavního města Krymu a v budoucnu plánuje vstoupit na pevninský trh.
Na XXIV. Všeruské agroprůmyslové výstavě „Zlatý podzim-2022“ Emil představil svůj projekt „Pěstování jahod v umělém prostředí“ a získal stříbrnou medaili za unikátní agrostart.
Odkaz
V roce 2022 se v zemědělských podnicích Republiky Krym pěstují zahradní jahody ve volné půdě na ploše 85 hektarů, nasbíráno již 410 tun. V uzavřené půdě bylo nasbíráno 259 tun bobulí z plochy 25 hektarů. Největší plochy zahradních jahod jsou v okresech Bakhchisarai, Dzhankoy, Nizhnegorsky, Leninsky.
Dmitrij Poluektov
Zdroj: https://gazetacrimea.ru