Inagro, Vertify a Niab představují nový hydroponický systém bez substrátu pro jehněčí maso, rukolu a špenátový salát. V nadcházejícím období budou spuštěny čtyři různé pilotní systémy. Poté chtějí organizace udělat krok směrem k praxi.
Kvůli půdním chorobám a plísním stále více polních pěstitelů listnatých plodin trpí produkčními ztrátami. Přechod od obdělávání půdy k hydroponii však u hustě osázených plodin přetrvává, říká výzkumnice Elisa Tardy z inagro. „To je částečně způsobeno tím, že na trhu je málo účinných systémů pro vysokou hustotu výsadby. Doufáme, že s vývojem hydroponického systému bez substrátu pro tyto hustě osázené plodiny tuto překážku odstraníme.
Prezentovaný hydroponický systém se skládá z vyladěného plováku pro systém hlubokého proudění (DfT). „Je to zásobárna živného roztoku, na kterém se rostliny pěstují v plovácích,“ zdůrazňuje Tardy. Podklad." Jehněčí salát, rukola a špenát jsou tři plodiny, které jsou vhodné pro tento konkrétní plovák.
Čtyři pilotní systémy
Takzvaný projekt Hy4Dense vyvinul čtyři pilotní systémy. V Inagro v Belgii je systém umístěn v zimní zahradě a skládá se ze dvou různých bazénů DfT s upraveným jídlem. "Jeden pro fázi klíčení a jeden pro fázi růstu," vysvětluje Tardy. "S tímto systémem nedochází k instalaci nadměrného zavlažování nebo zamlžení."
Prezentovaný hydroponický systém se skládá z vyladěného plováku pro systém DFT.
Prezentovaný hydroponický systém se skládá z vyladěného plováku pro systém DFT. © Inagro
Vertify in Zuid-Hollands Zwaagdijk má další možnost hydroponického systému pro silně osázené plodiny. „V tomto systému klíčení probíhá v uzavřené pěstební komoře s nastavením světla a mlhy. Po této fázi se rostliny přemístí do skleníku na nádrži DfT,“ říká inagro výzkumník.
Podle Tardyho jsou dva výše uvedené systémy poměrně drahé. "Proto se ve Spojeném království stále provádí výzkum systému, který funguje přes levnější plastové tunely." Tardy vysvětluje, že se zkoumají dva systémy, jeden se zavlažováním a druhý s přizpůsobenými přílivovými tabulkami.
Implementace v praxi
Nákresy už tam jsou. Nyní je čas si tento krok procvičit. „Ale než výrobci přejdou na jiný systém, je důležité vědět, zda je tento systém životaschopný,“ říká Tardy. „Proto byla provedena studie proveditelnosti a sociální studie. Ukázalo se, že automatizace hraje důležitou roli v tom, zda je systém ziskový nebo ne.
Vzhledem k tomu, že zpracování půdy pro hustě osázené plodiny je již značně automatizované, hydroponický systém podle Tardyho nestíhá. „V ideálním případě zautomatizujeme celý cyklus pěstování, od setí až po sklizeň a sklizeň. K dosažení tohoto cíle hledáme partnery, kteří chtějí pracovat na automatizaci hydroponického pěstování. Naším cílem je, aby pěstitel v těchto procesech nemusel dělat téměř žádnou práci.