Loni tři hektary, letos už devět. Novgorodský farmář Sergej Kovalev na vlastním příkladu dokazuje, že jahody je možné pěstovat i zde, na severozápadě. Ocenili to už v Petrohradu a Tveru, letní bobuli ochutnal i guvernér Andrey Nikitin.
Malga, Krapa, Albion. To jsou jen některé z odrůd, které farmář Sergej Kovalev pěstuje v obrovských sklenících. Kdysi ve své domovině, na Donbasu, se zabýval zpracováním dřeva, náhodou se sem přestěhoval a ... začal pěstovat jahody. Na otázku, jak přišel nápad podstoupit riziko podnikání s bobulovým ovocem zde, v zóně rizikového hospodaření, odpovídá – rozhodl se vzít si příklad ze svých sousedů.
Sadební materiál, a to je 28 odrůd, byl zakoupen v Evropě, ale většina z nich se v našich klimatických podmínkách neujala. Ale zbytek dává vynikající sklizeň. Loni jich rodina Kovalevových nasbírala více než 17 tun. V tomto, s přihlédnutím k rozšíření ploch výsadby ze 3 na 9 hektarů, počítají s tím, že nasbírají ještě více. Státní podpora pomohla vytvořit farmu od nuly – grant ve výši 3 milionů rublů. Za tyto peníze byly svařeny skleníky, zakoupen sadební materiál a systém kapkové závlahy.
Kovalevovi se ranými jahodami raději nezabývali, tento výklenek byl dlouhý a pevně obsazený Krasnodarem, Tureckem a Srbskem. Naši vsadili na odrůdy tzv. „light day“, v tomto případě je možné během sezóny sklidit několik plodin a vše je v pořádku s prodejním trhem. 50 % všech jahod se dnes posílá do regálů novgorodských obchodů, zbytek do Tveru a Petrohradu. Náklady na kilogram jsou 280 rublů, velkoobchodní cena je 350. Mimochodem, za 2 roky práce se farmáři podařilo nejen rozšířit zemědělské podniky, ale také vymyslet svůj vlastní způsob pěstování sazenic.
Rozdíl je 150 gramů na keř a nyní vynásobte počtem keřů – na 50 hektaru jich je 1 tisíc a spočítejte výnos. Nyní se na farmě Kovalev sklízí první sklizeň a je to tady, bobule po bobule, a já to chci prostě vyzkoušet. Není divu, že Andrej Nikitin neodolal. Nejdřív jsem ho ochutnala sama a pak jsem si ho koupila domů, abych si pochutnala.