AppHarvest oznámila, že její první sklizeň rajčat na vinici z její vnitřní farmy se tento týden přepravuje do obchodů s potravinami Kroger. Tato sklizeň představuje druhou odrůdu rajčat, která se bude distribuovat do obchodů s potravinami, protože společnost s řízeným prostředím poprvé sklízí rajčata Beefsteak v lednu. Zařízení Morehead zasadilo polovinu výměry zařízení do odrůdy Beefsteak a druhou polovinu do rajčat na odrůdě révy, které dodávají podle plánu.
Rajčata na révě jako první budou k dispozici v obchodech Kroger tento týden s očekávanou cenou srovnatelnou se standardními rajčaty. Rajčata na révě se prodávají se stále připojeným vinným révou, což umožňuje plodu absorbovat další živiny z rostliny, jak dozrává.
„Naše rajčata z biftek jsou hitem zákazníků od uvedení na trh v obchodech s potravinami v lednu minulého roku a očekáváme, že naše rajčata na vinici budou stejně poptávaná,“ řekl Jonathan Webb, generální ředitel a zakladatel AppHarvest. "Tato sklizeň také prokázala, že tým zvládne náběh výroby v našem závodě Morehead, protože nyní využíváme veškerý prostor pro pěstování na high-tech farmě." Naplňujeme naši misi vybudovat odolnou domácí nabídku lahodných, výživných a cenově dostupných rajčat pěstovaných udržitelným způsobem a zároveň vytvářet kvalitní pracovní místa v oblasti, která je potřebuje. “
Společnost navíc v současné době buduje dvě další vysoce technologicky řízená zemědělská zařízení v oblasti střední Appalachie: zařízení o rozloze 15 hektarů v Berea v Kj., Které se zaměří na pěstování listové zeleniny, a zařízení o rozloze 60 hektarů mimo Richmond v Kj. , Očekává se, že pěstovat rajčata.
Pro více informací:
AppHarvest
www.appharvest.com