Průmysl varuje, že prudký nárůst nákladů na vytápění skleníků a další energeticky náročné procesy povede k nedostatku.
Průmysl varuje, že prudký nárůst nákladů na vytápění skleníků a další energeticky náročné procesy povede k nedostatku
OBR. 1
Rodina Tonyho Montalbana už desítky let pěstuje zeleninu na jihovýchodě Anglie, aniž by kvůli recesi, ekonomickým otřesům nebo vysoké inflaci zastavila práce.
Nicméně, v letošním roce prudce zvýšené náklady na vytápění skleníků v důsledku zhoršení energetické krize způsobené konfliktem na Ukrajině, donutil jej zvážit možnost opustit pěstování obvyklé plodiny okurek.
"Ceny jsou mimo kontrolu, jsou strašně vysoké," řekl 40letý Montalbano o účtech za elektřinu. "Plyn právě vyskočil a nebyl jsem na to připraven."
Dodal, že letos se objem produkce na jeho farmě v Essex County sníží na polovinu kvůli pokusům o snížení nákladů.
Zemědělci a potravinářské společnosti omezují produkci v celé Evropě, protože se snaží vyrovnat s prudkým nárůstem cen energií. Účet Montalbana za elektřinu je asi pětkrát vyšší než ve stejnou dobu loňského roku. Průmysl varuje před možným sezónním nedostatkem potravin a volá po státní podpoře poté, co Vladimir Putin v reakci na západní sankce omezil dodávky plynu.
Nejvíce trpí plodiny, které vyžadují intenzivní ohřev v chladnějším klimatu, jako jsou okurky, rajčata a salát. Rozsah dopadu energetické krize na evropský potravinový řetězec je však mnohem větší: pekárny, majitelé mléčných farem a další producenti, včetně cukrové řepy a oliv, mají také potíže s placením účtů, protože náklady rostou mnohem rychleji než ceny nabízené velkoobchodními společnostmi.
Náklady rostou
Pekka Pesonen, generální tajemník Copa-Cogeca, organizace zastupující zájmy evropských farmářů, tento týden uvedl, že důsledky vysokých účtů jsou vážnější, než se očekávalo. Ceny zdrojů, jako jsou hnojiva a krmivo pro zvířata, prudce vzrostly, zatímco zemědělci se museli zdržet výsadby plodin kvůli zvýšeným nákladům na chlazení, vytápění a dopravu.
EU projednává plány na omezení cen energií pro firmy a domácnosti a také požadavky na snížení spotřeby, což by mohlo zasáhnout zemědělce. Spojené království představilo plán, který podpoří podnikání, ale pouze na šest měsíců.
Pro mnohé je však již pozdě. Jimmy Russo, spolumajitel britské společnosti Valley Grown Salads, řekl: „Mám podezření, že 75–80 % britských pěstitelů salátů příští rok nezasadí... protože to není ziskové. Můžeme říci, že sektor salátů byl opuštěn.“
Horké počasí letošního léta problém ještě zhoršilo, a proto Rousseau nebyl schopen vypěstovat většinu obvyklé plodiny. Plyn, který ho loni stál 50 pencí na termín, však nyní stojí 3.75 £ a v zimě bude muset platit 5 £ na termín.
"Nemůžete prodat okurku za 2.50 liber," dodal.
V Nizozemsku, které představuje téměř pětinu světového exportu rajčat, zůstane mnoho skleníků bez elektřiny.
Společnosti, které k pěstování rajčat obvykle používají osvětlení, „to s největší pravděpodobností nebudou v zimě dělat kvůli vysokým cenám elektřiny,“ řekl Alexander Formsma, energetický specialista z Glastuinbouw Nederland.
Альфред Педерсен и сын, крупнейший поставщик помидоров в Швеции и Дании, под контролем которого находятся теплицы площадью 350000 квадратных метров, заявил, что этой зимой он также перестает работать. Компания поставляет в супермаркеты 20000 тонн помидоров в год, из нихйятволеретио
По словам торбена ролла, операцинного директора компани, по с в д д д д д д д.
"Dodavatelskému řetězci do severní Evropy bude chybět obrovské množství rajčat," řekl s tím, že producenti z teplejších zemí, jako je Španělsko a Maroko, nemusí být schopni tento deficit naplnit.
Někteří francouzští producenti cukrové řepy museli sklizeň odložit kvůli obavám z potenciálního nedostatku plynu v zimě. Tereos, největší výrobce cukru ve Francii, uvedl, že zahájí energeticky náročný proces přeměny řepy na cukr předem.
"Průmyslové skupiny se obávají, že pokud bude nedostatek plynu, mohou být vypnuty," řekl Timothy Masson, ekonom z Francouzského svazu producentů řepy.
Práce se ztrátou
Přestože rostoucí ceny energií ovlivňují především vytápěné skleníky v chladnějších podnebích, zemědělci pracující v teplejších podnebích stále čelí vyšším nákladům na suroviny a extrémním povětrnostním podmínkám.
Podle výsledků studie, kterou provedla analytická firma Centro Studi Divulga pro italský svaz farmářů Coldiretti, v Itálii, kde byli výrobci již v létě nuceni bojovat se suchem, zhruba třetina zemědělců v zemi pracuje se ztrátou. .
Filippo de Miccolis Angelini, člen Coldiretti, který pěstuje obilí a zeleninu včetně oliv na farmě v jižní oblasti Apulie, uvedl, že jeho měsíční účty za elektřinu se ve srovnání s loňským rokem téměř ztrojnásobily a ceny hnojiv vyskočily čtyřikrát.
"Určitě olivy rozdrtíme, ale velmi se bojíme nákladů," dodal.
Někteří farmáři také raději prodávají elektřinu, kterou se dohodli na nákupu, za pevné sazby, místo aby ji používali pro zemědělství.
„Znám farmáře, kteří mají smlouvu s pevnou cenou na dva roky... a spočítali si, že nemá smysl ji používat místo prodeje někomu jinému. Toto je komerční řešení,“ řekl jeden z nich.
Tony Montalbano z jihovýchodní Anglie řekl, že někteří jeho kolegové producenti, kteří se blíží důchodovému věku, končí s podnikáním a ti, kteří měli vlastní půdu, je prodávají. Ale vzhledem ke svému nižšímu věku má málo možností, například přejít na méně energeticky náročné plodiny, jako je pepř.
„Pokud nic nevypěstuji, jak zaplatím účty? — diví se. — Pokračuji v práci na úkor úspor, to znamená, že se posouvám zpět. Tak co bych měl dělat?".
Zdroj: https://www.profinance.ru