Dodávky zelených fazolí jsou stálé, i když se rozběhnou domácí produkci, rostou.
Dodávky zelených fazolí vycházejí z Mexika a Floridy.
Tony Martinez ze společnosti Primo Trading Services LLC v McAllen, TX v současné době poznamenává, že společnost Primo přijímá dodávky z Mexika, kde sklízí regiony Perského zálivu a Tichého oceánu. Současně zahájila výrobu také Florida. "Dodávky zatím na Floridě chybí, ale očekává se, že se budou stavět," říká Martinez. "Počasí bude na Floridě problém, protože tyto poslední dvě studené fronty skutečně zpomalily proces růstu a / nebo ovlivnily určitou výměru." Očekává se také, že studená fronta tohoto týdne bude silná, takže je ve vzduchu, co se stane s tamními zásobami. “
Jako řádková plodina jsou fazole samozřejmě citlivé na chladné počasí, protože chybí ochranná zeleň nebo pokrytí.
Mnoho pěstitelů zasadilo tento zelený sklizeň méně zelené fazole kvůli nejistotám ohledně COVID-19.
Mexická produkce
Mezitím v Mexiku Martinez poznamenává, že výsadby jsou z velké části kvůli COVID-19. Mnoho pěstitelů, včetně Primo, zasadilo tento sklizňový cyklus méně, protože stále existuje mnoho nejistot ohledně toho, jak dlouho bude mít COVID-19 dopad na průmysl, říká Martinez. "To je případ všech zeleniny a většiny řádkových plodin," říká. Poznamenává, že letos se Primo odhlásilo od pěstování fazolí v Texasu. "Naše výnosy jsou v Texasu mnohem nižší a náklady na jejich růst tam rostou oproti růstu v Mexiku," říká. "Musíte sklízet zelené fazole, ale vaše výnosy jsou ve srovnání s ruční sklizní hrozné." A ruční sklizeň v Texasu není tak ekonomicky proveditelná jako v Mexiku. "Takže jsme v Texasu zvýšili výměru cibule a melounu a letos v Mexiku uděláme zelené fazole," dodává.
Zároveň je po zelenině po celý rok stabilní poptávka po fazolích. "Jsou to specializovaná komodita a většina z nich se pěstuje pro balení - ne tolik hromadně a není to tak komerční jako jiné komodity," říká Martinez.
Společnost Primo se letos odhlásila z pěstování fazolí v Texasu a místo toho zvýšila ve státě výměru melounu a cibule.
To vše znamená, že cena je v současné době přibližně 22 až 24 dolarů.
Při pohledu do budoucna by centrální Texas měl začít sklízet své plodiny 15. dubna. "Pak uvidíte okno od 15. dubna do 15. června, kdy trh klesne na rozmezí 16 až 18 USD FOB v Texasu a po 15. červnu se zvýší pod 20 dolarů," říká a dodává, že trh obvykle stoupá 15. června a dále kvůli zvýšeným teplotám v USA a úbytku domácích plodin, přičemž jako primární pěstitelská oblast zůstává Mexiko.
Pro více informací:
Tony Martinez
Primo Trading Services LLC
Tel: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/