Bowery Farming, národní gigant vertikálního zemědělství, uzavřel novou dohodu s divizí zemědělského systému University of Arkansas na podporu výzkumu vývoje odrůd špenátu vyšlechtěných pro produkci. vysoká kvalita v interiéru a prospívat v exkluzivním pěstebním systému Bowery.
Vědci z Arkansas Agricultural Experiment Station, výzkumného oddělení divize zemědělství, provádějí výzkum ve spolupráci s vědci z výzkumných a vývojových zařízení Bowery. Bowery Farming tvrdí, že je největší vertikální zemědělskou společností ve Spojených státech podle obchodní stopy.
Newton Kalengamaliro, vedoucí zemědělský výzkumník v Bowery Farming Inc., a Haizheng Xiong, Ph.D., programový spolupracovník na Arkansas Agricultural Experiment Station
Bowery Farming prodává listovou zeleninu a bylinky bez pesticidů ve více než 1,100 amerických obchodech s potravinami a na hlavních platformách elektronického obchodu včetně Walmart a Whole Foods Market. V letošním roce uvedla společnost se sídlem v New Yorku na trh dvě odrůdy jahod, které nabízí v balení Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming také rozšiřuje svůj geografický dosah po celých Spojených státech s novou krytou „chytrou farmou“ v Bethlehem v Pensylvánii, která obsahuje robotiku, umělou inteligenci a další technologie pro správu zemědělských systémů.
Bowery Farming brzy spustí farmy v metru Atlanta a Dallas„Dohoda mezi Bowery Farming a zemědělskou divizí podtrhuje náš závazek zlepšit moderní zemědělství pomocí pokročilých šlechtitelských technologií,“ řekl Jean-Francois Meullenet, senior přidružený viceprezident pro zemědělský výzkum a ředitel Arkansas Agricultural Experiment Station. "Spolupráce, jako je tato, jsou příkladem druhu partnerství veřejného a soukromého výzkumu, o který se zemědělská experimentální stanice v Arkansasu po celá desetiletí usiluje jako součást naší mise udělování půdy."
Revolvingová dohoda s Bowery Farming podporuje hodnocení vysoce výnosných šlechtitelských linií a studií, které identifikují genetické markery ve špenátu pro odolnost vůči patogenům přenášeným vodou, jako je Pythium, a také další vlastnosti prospěšné pro pěstování špenátu uvnitř.
Pythium je patogen podobný houbám, který může způsobit hnilobu sazenic a utlumení, destruktivní choroby v polní produkci a hydroponii. "V Arkansasu jsme velmi dobří s naším špenátovým programem, který probíhá již více než 50 let," řekl Ainong Shi, docent a šlechtitel zeleniny na oddělení zahradnictví. Shi řekl, že dlouhá historie a odborné znalosti zemědělské divize v chovu špenátu vedly k prvnímu kontaktu s Bowery Farming v roce 2020.
Jim Correll, emeritní profesor entomologie a patologie rostlin, stojí za velkou částí výzkumu špenátu s experimentální stanicí a bude spolupracovat se Shi na projektu odolnosti proti pythiu. Correll v předchozím výzkumu úspěšně vyvinul řadu špenátu odolného vůči bílé rzi a vyvinul molekulární markery ve špenátu se zaměřením na geny odolné proti plísni.
Haizheng Xiong, programový spolupracovník na oddělení zahradnictví, který je také součástí Shiova týmu, řekl, že vybral slibné linie špenátu z laboratorních a skleníkových studií a poté z testovacích ploch ve venkovním prostředí, než je vyhodnotil pro vnitřní hydroponii. Kromě odolnosti vůči chorobám je hladká struktura listů žádoucí vlastností pro snadnější mytí, řekl Xiong. Mezi další požadované vlastnosti patří chuť, barva, nutriční složky, tvar listů, rychlost růstu a výnos, poznamenal Shi.
Velká část výzkumu pro Xiong a Shi zahrnuje molekulární šlechtění – genetické mapování a výběr genomu různých linií špenátu a rukoly. Terénní studie se provádějí v Milo J. Shult Agricultural Research and Extension Center ve Fayetteville a na Vegetable Research Station poblíž Kibler. S informacemi z laboratorních a terénních studií vědci doufají, že získají podrobnější genetickou mapu rostlin a najdou linii odolnou vůči Pythiu.
Shi poznamenal, že molekulární šlechtění zahrnuje šlechtění za pomoci markerů a genomické šlechtění. Tento proces výběru není považován za genetickou modifikaci nebo úpravu genomu a nevede ke geneticky modifikovaným organismům (GMO), řekl.
Hydroponické zkoušky
Screening linií špenátu a rukoly ve vnitřních hydroponických systémech provede Ryan Dickson, odborný asistent skleníkového a kontrolovaného zahradnictví.
"Pythium je jedním z hlavních faktorů omezujících produkci špenátu v hydroponii a cílené šlechtitelské úsilí o odolnost proti Pythiu spolu s lepší výkonností v systémech pěstování uvnitř je logickým dalším krokem," řekl Dickson. "Identifikace linií špenátu a rukoly se skutečnou odolností proti Pythiu by byla obrovským úspěchem a změnou hry v tomto odvětví."
Bowery Farming a Zemědělská divize mají zavedený rámec pro řešení jakýchkoli vynálezů vyplývajících z tohoto výzkumu.
Dicksonův program provádí aplikovaný výzkum pro skleníkový průmysl a průmysl s kontrolovaným prostředím se zvláštním zaměřením na zlepšení zdraví kořenové zóny u plodin pěstovaných hydroponicky a v pěstebních médiích bez půdy. Kromě výzkumu zmírnění vodou přenášených chorob, jako je Pythium, Dicksonův tým provádí výzkum související s řízením živin a pH kořenové zóny, zavlažováním a kvalitou půdy. vody a hodnocení nových nadzemních a udržitelných pěstebních médií.
Zdroj: https://healthynewsusa.net