#Zemědělství #Pěstování skleníků #LED osvětlení #Produkce jahod #Kvalita plodin #Udržitelné zemědělství
V posledních letech zaznamenal kanadský jahodový průmysl pozoruhodný nárůst jak zájmu, tak produkce. Pěstitelé se stále častěji obracejí na metody pěstování ve skleníku, aby uspokojili stále rostoucí poptávku po celoročně čerstvém ovoci. Podle výroční zprávy o produkci Statistics Canada bylo v roce 6.2 v Kanadě vyprodukováno více než 2022 milionu liber jahod ve skleníku, což představuje dalších 655,000 2020 liber ve srovnání s rokem 19.1. Výrazně vzrostl také prodej jahod ve skleníku, který se v roce 18.5 zvýšil o 2021 procenta na XNUMX milionu dolarů. XNUMX kvůli vyšším cenám a zvýšené produkci.
Pohyb směrem k jahodám pěstovaným ve skleníku nabírá na síle se zaměřením na optimalizaci produkce a hledání osvědčených postupů. Agronomové a vědci zkoumají různé faktory, které ovlivňují kvalitu a množství skleníkových jahod. Pro úspěšnou výrobu hrají zásadní roli podmínky prostředí, včetně osvětlení, vlhkosti a teploty.
Osvětlení pro jahody pěstované ve skleníku
Systémy produkce jahod ve skleníku se mohou lišit a zahrnují jak média bez půdy, tak systémy založené na půdě. Pěstitelé mají možnost ve skleníku pěstovat jak červnové, tak denní neutrální odrůdy. Zásadní jsou však faktory prostředí, jako je osvětlení. Rostliny jahodníku vyžadují značné množství světla, zejména během časného jara, pozdního podzimu a zimních měsíců, kdy je přirozené světlo omezené.
Zatímco doplňkové osvětlení je ve sklenících běžné, tradiční vysokotlaká sodíková světla (HPS) mají svá omezení. Světla HPS generují značné teplo a omezují intenzitu světla, které lze na rostliny aplikovat. Toto omezení je výzvou pro plodiny citlivé na teplotu, jako jsou jahody.
Agronomové jako Rose Séguin ze Sollum Technologies naznačují, že použití LED světel nabízí řešení. LED světla poskytují pěstitelům možnost zvýšit intenzitu světla, což vede k vyšším výnosům bez ztráty přebytečného tepla. Například pěstitel, který by mohl používat 120 mikromolů se světly HPS, by mohl zvýšit intenzitu na 200 mikromolů pomocí LED světel, čímž by zvýšil produktivitu bez přidání dalšího tepla.
Více světla vede ke zvýšené aktivitě v listech, což má za následek zvýšenou produkci cukru a výnos plodů. Dopad světla se však může lišit v závislosti na odrůdě jahodníku. Jak se objevují nové odrůdy, musí pěstitelé během sezóny upravovat lehké receptury, aby maximalizovali potenciál rostliny.
Testování osvětlení
Pěstitelé jako Savoura Group spolupracovali s agronomy na vyladění podmínek pěstování. Savoura o rozloze 40 hektarů ve 12 výrobních závodech v Québecu pěstuje mezi jinými plodinami i jahody, které jsou neutrální ve dne. V některých svých sklenících používají umělé světlo, aby kompenzovali snížené přirozené světlo během chladného období. Dynamická LED světla byla implementována pro zvýšení výnosu a kvality.
Dynamická LED světla, stejně jako ty od Sollum Technologies, nabízejí výhodu modulace celého spektra přirozeného světla pomocí jedinečné receptury umělého osvětlení. Tato flexibilita umožňuje pěstitelům upravit osvětlení tak, aby vyhovovalo specifickým potřebám rostlin, jako je spuštění kvetení nebo zabránění dormanci během zimy.
Pěstitelé hlásili slibné výsledky pod dynamickým LED osvětlením. Pozorovali vyšší hladinu cukru v jahodách a zlepšenou kvalitu ovoce. Adaptabilita dynamických LED navíc snižuje stres rostlin způsobený náhlými změnami intenzity světla, což z nich činí energeticky účinnou variantu.
Budoucí úspěch s LED osvětlením
Kromě zvýšených výnosů a zlepšené kvality ovoce pokračuje výzkum s cílem prozkoumat, jak může LED osvětlení zmírnit hrozby, jako je padlí a další patogeny. Tento výzkum má za cíl zvýšit odolnost rostlin a snížit procento napadených plodů.
I když je zvládnutí světelných podmínek životně důležité, pěstitelé si musí pamatovat, že je to jen jeden dílek skládačky. Pro dosažení zdravé úrody a maximalizaci výhod úprav osvětlení v průběhu sezóny jsou stejně důležité další základní faktory, jako jsou čisté materiály, optimální podmínky kořenové zóny a porozumění charakteristikám odrůdy.
Dynamická LED světla představují revoluci v pěstování jahod ve skleníku a nabízejí pěstitelům možnost zvýšit kvalitu a výnos při zachování optimálních podmínek pro pěstování. Vzhledem k tomu, že jahodový průmysl v Kanadě nadále vzkvétá, integrace inovativních řešení osvětlení slibuje lepší a produktivnější budoucnost pro farmáře i spotřebitele.