Sazba na domácího výrobce je v zemi každým rokem vyšší. Nová jsou také opatření na podporu zemědělského sektoru.
Sazba na domácího výrobce je v zemi každým rokem vyšší. Nová jsou také opatření na podporu zemědělského sektoru. V rámci federálního programu Agrostartup mohou rolnické farmy získat granty na rozvoj svého podnikání. Do programu se aktivně zapojují i obyvatelé naší republiky. Hrdina našeho příběhu se před několika lety stal účastníkem programu a proměnil svůj nápad ve slibný byznys.
Jeden skleník pokrývá 500 metrů čtverečních – každý z nich vyprodukuje 10 kg okurek. Jedná se o velký a dobře zavedený mechanismus. Důležité je udržovat stálou teplotu a vlhkost – liší se v závislosti na fázi růstu. Každý agronom ví, že krásná a zdravá úroda je výsledkem tvrdé práce. V této sezóně byl kladen důraz na spina okurky. Jsou chutné, dobře se přizpůsobují místnímu klimatu a hlavně jsou odolné vůči chladu.
U pěstování okurek je velmi důležitá péče – správné zpracování, pravidelná zálivka vodou nasycenou minerály a vitamíny. A jednou týdně se list posílá na chemický rozbor, aby pochopili, co rostlině chybí.
Celkem jsou na této farmě 3 skleníky. Jsou neustále horké, takže práce není snadná. Taimuraz Kokoev se k ní chová s velkou láskou. Před několika lety si otevřel vlastní podnik. Během této doby docházelo k pokusům a omylům, ale podnikatel přiznává, že potíže mu pomohly vyrůst a získat kvalitní a hlavně přírodní produkt.
Nápad se podařilo uvést do života díky grantu. Taimuraz Kokoev jej obdržel v rámci federálního programu Agrostartup. Pro realizaci myšlenky bylo třeba vynaložit mnoho osobních prostředků, ale výsledek na sebe nenechal dlouho čekat. Kupující si stále více vybírá místního výrobce.
Každou sezónu se snaží sortiment rozšiřovat. V roce 2022 sklidili kromě okurek ředkvičky. Taimuraz Kokoev říká, že plánuje pokračovat ve vývoji nových výklenků. Například na podzim se poprvé zasadí rajče. Nyní studují vlastnosti pěstování, trh a připravují skleníky. Aby kupujícího v nové sezóně potěšil kvalitním a hlavně přírodním produktem.