Již více než 40 let těší největší skleníkový závod v Rusku a Evropě — JSC Agrokombinat Južnyj — Rusy lahodnou, čerstvou a ekologickou zeleninou. Dnes, jak poznamenává generální ředitel Kemal Aybazov, společnost rozšiřuje své výrobní prostory a zlepšuje technologii pěstování zeleniny a zároveň zajišťuje její nepřekonatelnou kvalitu. Kemal Aybazov řekl Věstníku o vývoji společnosti.
— Agrokombinat Južnyj je od sovětských dob jednou z vlajkových lodí domácího skleníkového průmyslu, celková plocha je 144 hektarů — v tomto ukazateli vede nejen v Rusku, ale i v Evropě. Společnost zaujímá vedoucí postavení i v produkci pokojové zeleniny — přes 45 tisíc tun rajčat a okurek ročně.
Karachay-Cherkessia je ideálním místem pro pěstování zeleniny. Slunečných dní je zde asi 300 v roce, k zavlažování se používá voda z tání z horního toku řeky Kubáň, která pramení mezi ledovci Hlavního kavkazského hřebene. Jedinečné přírodní vlastnosti v kombinaci s dovednostmi agronomů činí zeleninu „jihu“ tak chutnou a zdravou. Kvalitu produktů společnosti potvrzují diplomy z největších potravinářských výstav v Rusku a ve světě. V současné době je Južnyj členem skupiny společností Agroindustrial Complex „Vozrozhdenie“ LLC — jedné z největších zemědělských společností na jihu Ruska. , sdružující řadu zemědělských podniků. Výrobní proces v Južném zajišťuje centrální kotelna o výkonu 728 Gcal, mini-CHP o výkonu 14 MW, automobilová dílna, inženýrské komunikace elektřiny, tepla, vody a odpadních vod. Závod zavedl maloobjemovou technologii pěstování zeleniny pomocí kapkové závlahy a zvlhčovacího systému s instalací zařízení firem Priva (Nizozemsko) a Volmatic (Dánsko) pro regulaci mikroklimatu a dávkované hnojení.
K setí semen se používá automatizovaná linka od firmy Visser (Nizozemsko). Rostliny jsou pěstovány v substrátu z minerální vlny, do kterého je průběžně přiváděn roztok s živinami a hnojivy. Ve sklenících není půda. V každém oddělení, kde se pěstují rajčata, je instalován stroj Greefa (Nizozemsko), který třídí ovoce podle hmotnosti a velikosti.
Južnyj má vlastní sadební komplex, rozvíjí se vlastní biologická laboratoř. Odrůdové testy se provádějí každoročně, počet hybridů dosahuje čtyřiceti a výše. Hybridy samotné se mění, mění se jejich počet, zavádějí se hybridy nové generace. Zajímavé jsou zkušenosti s pěstováním lilku, který se nejlépe osvědčil v odrůdových zkouškách. V roce 2020 byly pěstovány na ploše 3 ha a do budoucího obratu bylo plánováno navýšení pěstební plochy o 12 hektarů. Za účelem rozšíření výrobních ploch v říjnu 2020 byla vytvořena samostatná divize JSC Agrokombinat Južnyj — Rostov sestávající z 16.6 hektarů skleníků čtvrté generace. High-tech skleníky s centralizovaným počítačovým řízením, určené pro celoroční pěstování rajčat a okurek, výrazně zvýší počet produktů.
JSC Agrokombinat Južnyj je garantem stability pro 2 tisíce zaměstnanců, je hrdý na dynastie a specialisty, kteří zde působí již mnoho let, prošli s týmem z dynamicky se rozvíjejícího podniku.
Zdroj: https://severniykavkaz.ru