Úředníci z Abegweit First Nation v PEI říkají, že skleník v komunitě zvýší bezpečnost potravin, podpoří výživu a pomůže členům dozvědět se více o životě mimo zemi.
Nyní probíhá výstavba geotermálního skleníku na otevřeném prostranství poblíž komunitního centra denní péče.
Gerard Gould je ředitelem zdravotnictví v Abegweit First Nation. Dohlíží na projekt skleníku.
"Myslím, že je to jen spojení se zemí, které chceme podporovat," řekl Gould.
„Ujistíme se, že to není jen pro nás a pro nás, ale také získáme tyto znalosti a budeme je předávat z generace na generaci, abychom se ujistili, že jsme schopni být soběstační, soběstační v rámci naše vlastní komunita, která se posouvá vpřed.“
Gould řekl, že nápad na skleník vzešel z úspěchu komunitní zahrady v posledních letech. Řekl, že některé děti a mládež komunity se skutečně zajímaly o pěstování vlastních potravin a doufá, že to bude pokračovat.
"Měli program, kde se zabývali komunitní zahradou," řekl Gould.
"A doufáme, že to bude pokračovat se skleníkem po celý rok, takže se to pokusíme představit u mladší generace a v mladším věku."
Řekl, že jakmile bude stavba dokončena – doufejme, že do konce července – se do projektu zapojí i dietolog zdravotního střediska.
„Doufáme, že tento skleník rozšíří výhody nutričního stravování, protože budeme přesně vědět, co se děje v půdě, co sázíme a co z toho chceme dostat,“ řekl Gould, který očekává, že projekt stojí mezi 70,000 80,000 a XNUMX XNUMX $.
Gould řekl, že komunita bude hledat nápady a rady ohledně provozu úspěšného skleníku u své sesterské kapely Lennox Island First Nation.
Lennox Island loni otevřel svůj vlastní geotermální skleník a tamní úředníci tvrdí, že se jim nakonec podařilo udržet jej v provozu po celý rok.
"Nazval bych to úspěchem"
„Určitě bych to nazval úspěchem,“ řekl Mark Ellands, manažer společnosti Lennox Island Greenhouse and Gardens.
Řekl, že kvůli geotermálnímu topnému systému mohla být studená, odolná zelenina, která byla zasazena na podzim, sklízena do zimy.
V březnu začal skleník každý týden pomáhat dodávat členům komunity 25–30 krabic s jídlem.
„Výnosy byly ve skutečnosti docela dobré – všichni to milují. Spousta lidí vidí docela rozdíl v kvalitě,“ řekl.
Ellands řekl, že doufá, že v příštím roce bude v komunitě postaven druhý skleník. Řekl, že vrcholem pro něj bylo sledovat děti, jak sklízejí fazole, okurky a mrkev a dodávají čerstvou zeleninu místním starším.
"Bylo docela cool vidět, jak si děti špiní ruce, a vědět, odkud jídlo pochází," řekl Ellands.
Zdroj: https://www.cbc.ca/