Propagační společnost De Kemp v Meteriku v severním Limburgu dělá vše pro to, aby vypěstovala výchozí materiál bez chorob. „Přípravný rok“ s Tagetes nebo japonským ovesem se stal standardem a spousta práce se děje s kompostem, kamennou moukou a řadou stopových prvků. „Usilujeme o udržitelné a odolné pěstování s co nejčistším začátkem,“ vysvětluje Martin de Klein, zodpovědný za ochranu plodin a hnojení, kurz společnosti Bayer's Strawberry Courier.
Je polovina května a slunce se několik týdnů stěží objevilo. A teplota po několik dní nestoupla nad 15 stupňů. "Ne, na poli a ve skleníku to nejde tak rychle." Myslím, že jsme týden nebo dva pozadu v růstu. Ale ach, s trochou pěkného počasí, které brzy předběhne, “říká Martin de Klein a diskutuje o začátku sezóny s poradcem Henkem Ritterem van Mertensem.
Ritter také nevidí žádné nepříznivé účinky pomalého startu. "Neměli bychom srovnávat všechno s předchozími roky." Tehdy to bylo velmi suché, ale teď jsme docela blízko normálu. “
Podle obou mužů je stále málo starostí s chorobami a škůdci. "Jediným problémem, který nyní máme, je poškození větrem způsobené mávnutím fólie," říká De Klein. "To může být vstupním bodem pro nemoci." V nadcházejících dnech je proto obzvláště důležité věnovat pozornost a pracovat v co nejsuchších podmínkách. “
Zaměření na pružné plodiny
De Kemp se snaží co nejvíce zaměřit na udržitelnou kultivační metodu s odolnými plodinami. Například asi 50 hektarů půdy je ročně připraveno na rozmnožovací pěstování v následujícím roce. V tomto „přípravném roce“ se půdě věnuje maximální pozornost.
Kromě sofistikovaného hnojení organickým hnojem, kompostem a kamennou moukou se také vysévá Tagetes nebo japonský oves, aby byly hlístice (P. Penetrans) pod kontrolou. Podle De Kleina se tyto přípravky v rozmnožovacích plodinách stále více vyplácejí. "Všimli jsme si, že naše plodiny jsou silnější a odolnější vůči chorobám a škůdcům." To znamená, že můžeme krok za krokem v používání chemie ustoupit. To pro nás není cíl sám o sobě, ale je to způsob, jak se připravit na budoucnost se stále méně chemickými látkami. “
De Klein říká, že se hodně učí z ekologického pěstování, které se stává stále důležitější součástí společnosti. "Půdu si proto uvědomujeme ještě více než dříve." Na jedné straně je to velmi nepoddajná záležitost, ale zároveň také velmi pěkná výzva! “
Počínaje nejčistším možným výchozím materiálem má ve společnosti také vysokou prioritu. De Klein vysvětluje, že asi 50 rostlin ze všech 15 pěstovaných odrůd jahod je vybráno a pěstováno a dále množeno jako předzákladní materiál ve sklenících bez mšic. To produkuje asi 20,000 XNUMX „neposkvrněných“ rostlin na odrůdu.
"Chemie je stále velmi nutná"
Ačkoli podle De Kleina „bez chemie už lze udělat hodně“, zdůrazňuje, že konvenční kultivace šíření se bez chemie ještě neobejde. To je částečně způsobeno škálou odrůd - ve které vlastnosti, jako je produkce a kvalita (prozatím), mají větší váhu než odolnost vůči chorobám a škůdcům. Dalším faktorem je, že při konvenčním pěstování jsou kladeny vyšší nároky na výchozí materiál. Zatímco v organickém sadebním materiálu je stále přijatelná ztráta „několika procent“, konvenčně produkované rostliny musí být stoprocentně dobré, Martin ví.
Nemoc, pro kterou jsou stále zapotřebí chemické látky, je Phytophthora. "Spolu s padlí a roztočci je Phytophthora jednou z nejdůležitějších chorob při pěstování a množení jahod." Se současnou řadou produktů lze obvykle bojovat pouze proti padlí a roztočům, zatímco v posledních letech je boj proti plísni stále obtížnější. citlivé odrůdy, jako je Malling Centenary, Malling Allure, Polka a Sonata, je obtížné udržet houbu pod dostatečnou kontrolou, “vysvětluje současnou situaci poradce Ritter.
Pro více informací:
Stefan van Heist
Bayer Crop Science
www.agro.bayer.nl